2010-01-25 最新發表
作者：book
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top 封面文案 日韓＋南洋醬料輕鬆做，不必出國也可品嚐異國風味；精選59招實用飲食竅門，讓你掌握異國料理的口味─醬料封底文案 懂得調配醬料，就能做出好料理 ★讓你一次掌握日、韓、南洋醬料的口味 ★提供醬料的示範菜例、烹飪技巧及應用菜餚 ★教你醬料的保存方式，不必擔心醬料過期或變質 ★明確標示出醬料...
作者：book
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top 花式咖啡具有無限的可能性與變化，也因近年連鎖咖啡店逐漸普及，咖啡便成了大眾觸手可及的飲品。咖啡的世界博大精深，本書詳盡描述咖啡豆的歷史由來、各國咖啡豆的特色至挑選咖啡豆的方法，還有剖析水、奶精和沖煮器具如何成為決定咖啡味道的關鍵，所有與咖啡有關的知識集合其中，與讀者一同探索咖啡引人入勝的奧妙...
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