2011-09-01 最新發表

裸食：好食好日好味道

作者：book

日期：2011-09-01

top 台灣第一本生活風格系飲膳美食書究極食材＋裸食烹調＋原味家廚＝幸福好食光講究食材，保留原味，不過度烹調。──究極廚娘的幸福飲膳手札。這是一場失控的美麗意外。既像推骨牌，也像滾雪球，故事是從一個問號開始。作者一家在柏克萊的Chez Panisse餐廳裡用餐，老公拋出這麼個問題：「如果讓妳...

全文

Mr.Boston調酒聖經：1400道酒譜全收錄酒保背心內的口袋寶典

作者：book

日期：2011-09-01

top 全美狂銷七十餘年，銷售破千萬終極雞尾酒指南全美最暢銷之調酒指南最新版自一九三五年至今全美最受歡迎的調酒指南，《Mr. Boston 調酒聖經》一直是歷來無數專業與業餘人士所仰賴的資料索引。這本經典之作如今比過往更臻於完美，包含各種與時俱進的更新資訊，從各種經典雞尾酒直致深具現代感的時髦酒...

全文

情人的飽嗝：草莓圖騰的美味餐桌

作者：book

日期：2011-09-01

top 他捧著肚子，癱在椅子裡，忽然大大的打了個飽嗝。「我很抱歉我如此失禮。」「沒關係，那是對做飯的人很高的讚美。」我第一次發覺，有一個你願意為他做飯的對象，很幸福。 ★廚房是她隨心所欲的遊樂場，讓百萬網友們引頸期盼多年的──草莓圖騰，上菜囉！草莓圖騰的美味佳餚，在親友之間流傳甚廣，有點像童...

全文

我的第一本調酒書：從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是Lunge Bar

作者：book

日期：2011-09-01

top 我家的第一杯雞尾酒＝伏特加（or琴酒）+ 果汁（or汽水）+ 玻璃杯＝ 10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微醺的happy hour！所謂雞尾酒，簡單來說，就是混合兩種以上不同的材料後形成的一種新口感，搭配上適當的酒杯，利用水果或花、葉裝...

全文

廚房裡出人頭地的蛋糕傳奇

作者：book

日期：2011-09-01

top 易嘉從三歲「聽障」開始，父母擔心他無法學會說話、無法和正常小孩相處、無法上學、無法工作…… 一個接一個的困境逼出了勇氣和潛力，他不僅台灣師範大學畢業，還榮獲總統教育獎，擁有蛋糕烘焙和造型設計好手藝，榮獲國內外許多烘焙大獎…媒體專訪紀錄：蘋果日報創業版、自由時報、聯合報、TVBS新聞台（一步...

全文

用 Acer Iconia Tab A500 平板電腦創造校園生活樂趣

作者：奕之華

日期：2011-09-01

小寧，其實一點也不小，有著高挑的身材。雖然外表看起來很文靜，但個性非常活潑，與名字搭不太起來。對於她來說，生活就是要過得充實，所以很努力求學，課業表現相當優異。但她也不是書呆子，該玩的時候，也會盡情地玩。興趣廣泛，什麼都愛接觸一些，因此無論在課業還是生活上，都可以稱得上是多采多姿。在今年的時候，小寧...

全文

行動型資優生的隨身利器：Acer Iconia Tab A500 平板電腦

作者：奕之華

日期：2011-09-01

筆電的產生，彌補了桌機無法輕易行動攜帶的缺點；而平板電腦的產生，則是再一次創造了行動更高層次的應用，達到了筆電難以企及的行動高度。也許有人說Android作業系統與主流Windows作業系統不同，檔案無法溝通，使用習慣不同而會排斥他。但事實上Android系統在學習上遠比Windows簡單，再加上...

全文