公共衛生營養學

公共衛生營養學

top 「公共衛生」即表示只要與大眾營養健康有關的話題,都將可能成為考試重點,所以鼓勵讀者平時多注意時事動態,且近幾年的試題裡,幾乎時常更新,如「全國營養調查」各年代營養調查的內容及變化,亦是歷年考題常出現的題目,讀者須特別留意! 邁入老年化的台灣,銀髮族群的營養照顧已成為重要話題,而近年長期照顧保險法案的送審,未來對營養師來說是很重要的職場服務,因此,公共衛生營養學對於將來成為機構(老人養護中心、老人院、護理之家)營養師是一門非常有幫助,且重要的科目。 書末更完整蒐錄歷年國家考試題目(附難題解析),方便讀者在準備時,能加強既有之思維、了解出題方向,做好成功的一戰!作者簡介陳彥甫 現職: 世新大學 營養師 天主教靈醫會 聖嘉民老人長期照顧中心 營養師 學歷: 輔仁大學 食品科學研究所 經歷: 專技高考 營養師 中華民國技術士 丙級(中餐烹調:素食) 中華民國技術士 丙級(美容師) 基督教醫院 營養師 顓陽企業 駐校營養師 著作: 《神奇的酵素》 《團體膳食設計與管理》

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