吃麵救地球！回收的ㄆㄨㄣ可以用來發電，今天就來吃烏龍麵吧！
以烏龍麵聞名的日本香川縣機械廠商「千田製作所」在2011年成功開發出利用烏龍麵為發電燃料的技術，今年九月將正式提供四國地區50戶年約18萬千瓦的電力。
該廠商以廢棄的烏龍麵為製作原料生產生物乙醇發電。生物乙醇的廢渣則可產生甲烷作為發電機燃料。今年五月耗資八千萬日元，建設一座直徑8公尺、高度8公尺的發酵槽為發電設備。
發電的材料除了有1.5萬噸烏龍麵工廠提供的廢棄烏龍麵外，為了補足不夠的電力，還得再向餐廳等業者回收約1噸廚餘，然後一起丟到溫度37度C的大型發酵槽內發酵，所產生的電力大約是一日電力。
如果把發電廠24小時運作所產生的電力提供銷售，這樣每年可以有700萬日元的收入，再加上其他的廚餘等回收處理業務，該廠商年收合計可達1200萬日元。
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