165種新吃法！：天天都愛吃蔬菜！

top 日本人氣沸騰的蔬菜食譜！ ●主婦、上班族人手一冊 料理教室、書店大熱賣！ 讀者熱烈迴響！ ●「簡單，才能持之以恆。」 本書介紹165種蔬菜樂活新吃法 不管是烹調＆調味都超簡單、零失敗！ 就算新手也能微笑上菜！ 保證一上桌就吃光光！ 「想多吃點蔬菜，可是又不想太麻煩....」 是很多人共同的心聲。 一旦忙起來，或者外食的機會增加， 就很難避免蔬菜攝取不足的問題。 可是，每當在家的時候， 如果想用蔬菜做點簡單的料理， 每一次做出來的永遠都是燙青菜...。 改成照食譜做菜呢， 光想到要準備哪些蔬菜就覺得麻煩。 有沒有什麼只要利用家裡現有的蔬菜， 然後花個幾分鐘料理， 就可以吃到一大堆美味蔬菜的好方法呢？ 看這裡！ 只要簡單4招！每天變換新菜色！ 1.把蔬菜統統裝進平底鍋！ 把蔬菜裝進深底的平底鍋，燜煮加熱至熟， 份量十足的蔬菜，尤其適合這種調理法。 2.以微波爐統一加熱！ 不論是水煮還是清蒸蔬菜，都能在短時間完成； 而且營養也不易流失。 3.把生菜變美味，一口接一口！ 只要一點巧思，就算是大把生菜，也能輕鬆吃光光！ 4.整個放進烤箱烤過，大快朵頤！ 把蔬菜全部放進烤箱燒烤。大約20分鐘OK，輕鬆又方便！