海鮮搜尋結果

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      top,一本最深刻動人的美食生活書,榮獲,講義雜誌,年度最佳美食作家獎,暢銷慶功增訂版,嚴選全台預約制無菜單風格餐廳,為你帶路隱身巷弄的私家廚房,呈現台灣人最溫暖真心的待客情意,發掘在地飲食文化最動人的一面,增訂版提供2010年最新餐廳資訊,並收錄2家精選新店與你嚐鮮從現在開始,你不用搭十幾個小時的飛機,就能在台北享用道地的法式料理,深入宜蘭不老部落,感受原住民獨特文化和自然環境激盪出的無敵美味,...
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      top,利用日曬,風乾的蔬菜,肉品是傳統儲存食物的方法之一,現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜,肉品,但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道,何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節,如果平常就儲備一些乾燥蔬菜或肉品就不用擔心蔬菜漲價的問題了,將盛產的蔬菜加工曬乾貯存,不僅保有蔬菜的原味,更添加陽光滋味,不論用來燒,煮,或是運用各種方式料理出來的美食,都別具特色風味,本書除了教讀者如何做...
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      top,聰明選,正確吃,想要擁有健康飲食生活,就從認識食材開始,民以食為天,吃飯黃帝大,從這些俗諺可知,吃對我們來說是多重要的一件事,然而要煮出營養好吃的料理,除了要有好手藝之外,也要擁有挑對食材的好眼力,以及認識食材的好腦力,本書宛如一本食材小百科一般,全方位介紹近兩百種家常食材的基本知識,收錄種類廣泛,內容分門別類,詳解蔬菜,水果,魚肉海鮮,蛋奶,豆類,等多類食材的,選購保存法,與,營養成份與...
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      top,日本料理的精緻優雅,以及清新爽口的風味,向來深受國人的喜愛,無論頂級的懷石套餐,各種簡餐,或和果子,大家都耳熟能詳,而日式的家常料理,在去除繁文縟節的約束之外,呈現的是質樸的溫馨,而且簡單易做,從香氣撲鼻的烤魚,爽口的蔬菜,柔軟的玉子燒,到暖人心脾的味噌湯,都是既家常又好吃的餐食內容,日本料理最受推崇的優點,就是對健康的助益,由於它的主要食材是魚蝦貝類,與新鮮的當季蔬菜,魚類含有多種必須胺...
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      top,本書分成,鮮肉川料理,鮮魚海鮮川料理,鮮蔬小菜川料理,共3大單元,不論你喜歡的食材是雞肉,豬肉,魚肉或海鮮,都能依照單元找到適合自己的食譜來作菜,本書以收錄餐館人氣菜色為主要食譜,每道菜都是耳熟能詳且是餐館中最受歡迎的,讓你在家也能展現出餐館大廚的好手藝,川菜調味舖,詳盡介紹了川菜最重要的主角,辣椒,讓你運用各式辣椒做出不同辣味口感的川菜,並將必用的調味料做一圖文說明,讓你取材容易,使用方...
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      top,你一生災難之總合,也比不上這本書的荒謬與悲慘,沒有讀過這本書,別說你懂世間殘酷,好萊塢鬼才導演Tim,Burton獨一無二圖文經典,歷年電影原創構想,盡在此書,好萊塢知名鬼才導演提姆,波頓唯一一本圖文故事集,結合了童話,寓言和狂想,等材料,由22個古怪角色聯手演出,透過作者詩文般的短句娓娓道來,料理出一個個令人心碎,心酸,心疼與心折的悲慘故事,中文版獨家,中英文對照版本,由知名詩人林則良翻...
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      ,走在南港展覽館某一條通道,突然發現有人騎著這台大風車,就很好奇在後面跟到該攤位,這個產品的設計,其實也不知道該怎麼說,如果要拿相近的概念來說,大概想到的就是賽格威,其實這樣形容也不算太好,畢竟外形差距有點大,不過跟賽格威不同的是,他只有靠腳踏來操作的兩輪產品,產品體積非常小,約10公斤重,所以就算是女生還是可以提起來,就規格來說,最大承重量為120公斤,還好我還可以試,在人體60公斤左右的時候,...
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      top,所謂湯類,是指從家庭風味的豆腐青蔥味噌湯,到品茶前食用的簡單食物,這些以當季食材展現季節性,並將款待客人之心美麗且豐盛地融入其中的菜餚,一般而言,作為酒菜的稱為吸物,清湯,而與飯一同端上的則稱為汁物,濃湯,味噌湯,由於兩者皆是用木頭製成的漆器碗盛裝,因此在日本被總稱為,木宛,物,湯類的內容物是以吸地,湯汁,為基底,由,木宛,種,主湯料,木宛,妻,配料,吸口,香料,這三種要素構成,主湯料是湯...
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top,誰說一個人不能在家享受美食吃香喝辣,誰說一個人只能吃超市的半熟食品,誰說準備一個人份量的食材超麻煩,誰說一個人只能吃炒青菜,泡麵和水餃,你可以健康吃,簡單吃,好好吃和享受吃,愛怎麼吃就怎麼吃,一個人更要好好吃,一個人吃可以有好多選擇喔,選擇1,健康吃,以蒸煮,涼拌,生食,烘烤的方式,烹調西式,東南亞和中式料理,蔬菜卷,白菜滷,地中海烤蔬菜,東南亞燉蔬菜,西西里蔬菜湯,五味蝦仁,塔香豆乾等,......
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top,你是否覺得工作繁忙,壓力大,好想放個假,給自己一趟小小奢華日本之旅吧,只要少少錢就能犒賞自己一下,人人出版延續MAP系列人人遊日本的出發點,提供您日本旅遊,點,更深入的旅遊資訊,美食,購物,時尚部分的經典行程規劃安排,旅遊資訊多樣深入,內容編排舒適清楚,易懂好找,本系列的重點在於定點和精緻的旅遊,花少少的錢就能犒賞一下平日忙於工作或功課的自己,因此對於各景點的美食據點和伴手禮都做了更大幅度......