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        七味粉(簡稱七味或SHICHIMI;完整表达是“七味唐辛子”,“唐辛子”即日语“辣椒”)是 日本料理中一種以辣椒為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的  ...
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        有超級市場昨已停售七味粉。本報記者梁祖彝 攝 【本報訊】「大麻」七味粉驚動全港超級市場及食肆。有超市及日式食店昨已停止出售及供應七味粉,大多數拉麵店和日本料理也停用「大麻」七味粉,但亦有部分食肆仍繼續
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    日期:2024-04-22
    日式七味粉主要材料為紅辣椒粉、黑椒、芝麻、乾柑皮、紫菜碎、豆角粉、大麻籽、罌粟籽,比一般中式辣椒粉還香,而且沒那麼辣,日式料理中用來沾串燒,烤肉及拌麵都很 ......
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    日期:2024-04-22
    【本報訊】當局早前發現 Nature's Path Organic Granola Bars Chewy Hemp Plus Raisins的燕麥條及四個牌子分別為 Itochu House Shichimi Red Pepper Mix、 Assorted Chili Pepper Yagenbor Nanami Togarashi、日本 Hachi七味唐辛子、 S& B Assorted Chili Pepper的七味粉,含有受...
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    日期:2024-04-21
    七味粉應該就是廣東人烹調上辛香料的一種,傳到日本加以改良 就稱之為七 味〈 唐 ... 香港食物環境衛生署食物安全中心在數個燕麥條及七味粉的食品樣本發現含微量的「四氫大麻酚」,此為大麻主要成分,可影響精神狀態,受香港法例第134章《危險 ......
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    日期:2024-04-20
    日本料理店吃燒烤經常使用的七味粉,傳出裡頭竟然含有大麻成分,甚至連罌粟籽都有,食品業者向東森新聞記者證實,大陸走私進來的七味粉確實會添加大麻,用來煮麻辣鍋讓客人上癮。日本料理店的燒烤香味四溢,很受老饕歡迎,吃燒烤要吃得道地 ......
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    日期:2024-04-18
    七味粉裡有紅辣椒粉、黑椒、芝麻、乾柑皮、紫菜碎、豆角粉、大麻籽、罌粟籽...那大麻籽、罌粟籽...哪有得賣呢??北縣市....謝謝...
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    日期:2024-04-25
    除了Wasabi,食日本拉麵時必備的「七味粉」亦是最常見的日式調味料之一。七味粉的材料主要包括紅辣椒粉、黑椒、芝麻、乾柑皮、紫菜碎、豆角粉、大麻籽及罌粟籽。除了拉麵,日式煲仔菜、燒雞串都一樣會用佢來調味!...
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    日期:2024-04-25
    大麻制七味粉驚動香港超市--“大麻”七味粉驚動全港超級市場及食肆。有超市及日式食店已停止出售及供應七味粉,大多數拉麵店和日本料理也停用“大麻”七味粉。當局表示,如發現有供貨商或零售店出售含有四氫大麻酚成分,或會遭到檢控。至於食肆...
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    日期:2024-04-21
    七味粉(簡稱七味或SHICHIMI;完整表達是「七味唐辛子」,「唐辛子」即日語「辣椒」)是日本料理中一種以辣椒為主材料的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。而在以前的江戶,亦有稱之為七色唐辛子或七種唐辛子。通常七味粉用於烏冬 ......