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![[食譜] 上海菜飯，我的最愛。 @ 蘇發福日記 Super food diary :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bbbhhh2012.pixnet.net蘇發福日記 Super food diary 跳到主文 台灣購物狂女人與我的印度愛僕Mr.R.定居香港。港台食記、食譜及烘培分享，這裡就是我的發胖日記，一起來發福。 部落格全站分類：生活 ...瀏覽：553 -
![廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 上海菜飯 - yam天空部落]()
blog.yam.com（原文刊登於《好吃》雜誌五月號）... ... 五． 關火繼續燜5分鐘即可。 ＊ 如果喜歡飯粒結實一點，水量可以略減。由於青菜會出水，菜用的越多，湯水就要加的越少。瀏覽：668
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![[食譜] 上海菜飯-電子鍋版 @ 力力隨意煮 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_11.jpeg)
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日期：2024-04-19
上海菜飯，最近在食譜群裡流行起來的一道主食。 其實我沒吃過，但看材料就覺得應該很好吃。 這週日冰箱裡剛好有材料便試試看，果然簡單又好吃。 我想這應該會成為我炒飯之後的新歡。 菜飯的煮法有兩種，一種是用鍋子放在爐子上煮，一種是用電鍋。...
瀏覽：1399
日期：2024-04-25
2012年12月17日 - 9 分鐘 - 上傳者：Roger Su
這是餐廳的作法，主要靠香菇汁去煮出菜飯香，快速但有菜香味。確實不是正宗上海 菜飯，感覺是台灣口味的，不過看起來好好吃喔~....
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日期：2024-04-20
上星期剛帶著兩個小人兒從南加州飛回矽谷 本來從幸福的大小姐,瞬間被打回原形變成歐巴桑 又開始了每天與柴米油鹽戰鬥的日子 因為二咪白天幾乎都不自己睡覺,隨時隨地都要抱著她 要煮個像樣的午餐及晚餐真的很難...
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日期：2024-04-25
1.全部材料切丁，瘦肉加澱粉、黃酒、生抽抓捏。2.鍋裡放油，先將肉丁炒變色取出，再煸香火腿和香腸，加入筍丁和胡蘿蔔丁翻炒，最後加入青菜桿。3.洗好米放入電飯煲，加入剛炒的所有菜，放剛沒過米的水，加入鹽，按開關。...
瀏覽：987
日期：2024-04-19
這個！這個！（端出來老公吃了會嚇一跳的煲湯和菜飯） 還有這個！（做出來連我也嚇一跳的電鍋蜂 蜜蛋糕） 都是用飛利浦微電鍋做的！ 微電鍋不是微波，是迷你的意思。容量 ......
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日期：2024-04-19
前菜1：寧式燻魚 前菜2：脆皮豆包 白灼藍鑽蝦 三色豆干牛肉絲(附烙餅) 紅燒獅子頭 菜脯花生芽 茄香肥腸煲 蒜子黃魚豆腐 櫻花蝦高麗菜(有機高麗菜) 黑蒜頭蛤蠣燉雞鍋 上海菜飯 精緻甜點 季時水果...
瀏覽：369
日期：2024-04-20
這種天氣就是要給他吃得飽飽穿得暖暖的~做完番茄飯後，繼續用電鍋做《上海菜飯》! 有人問青江菜丟電鍋煮怎麼還會是青綠色的呢? 啊當然是用了偷吃步! 一鍋到底......
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