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![Shanghai-Style Hot and Sour Soup Recipe | SAVEUR]()
www.saveur.comThis rendition of hot and sour soup gets its sourness from chinkiang vinegar, a rice vinegar reminiscent of balsamic.瀏覽：910 -
![臺北市附近的上海酸辣湯]()
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日期：2025-11-07
中午到香港, 肚子餓, 在附近找間店舖吃午飯.要了一客蔥油雞菜飯, 配酸辣湯加$10. 等了八分鐘, 心想, 該是即叫即煮吧.雞肉是"梅"的, 完全沒有雞味. 而且還是有點凍. 比我的感覺, 應 ......
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日期：2025-11-08
200803280603上海酸辣湯 ?湯水篇. 材料: 木耳/豬肉/冬. /豆腐/雞紅/魚皮/豬肚各1. 、雞蛋1隻、上湯4碗. 調味料：辣豆瓣醬1湯匙、鎮江香醋4湯匙、生粉少許. 做法. 1....
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日期：2025-11-08
今晚做了上海酸辣湯，第一次做我覺得合格了。 至於家人的評價是：「OK」、「似碗仔翅」、「不夠辣」，真嚴謹。 但不知是煮得太多還是‧‧‧ ，結果剩了一大鍋，看來明天要吃 ......
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