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脂肪酸 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2024-04-22
脂肪酸的分類 [編輯] 飽和脂肪酸（Saturated fatty acid）：烴類基團是全由單鍵構成的烷烴基。 單元不飽和脂肪酸（Monounsaturated fatty acid）：烴類基團是包含一個碳-碳雙鍵的烯烴基。天然脂肪的雙鍵均為順式（cis，雙鍵兩側的基團偏向一個方向），反式脂肪 ......
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曼特寧咖啡-中文百科在線
瀏覽：537
日期：2024-04-17
2010年12月12日 - 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高。...
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單元不飽和脂肪- 维基百科，自由的百科全书
瀏覽：1486
日期：2024-04-19
單元不飽和脂肪（英语：Monounsaturated Fat）是兩類不飽和脂肪之一，分子中只有一個雙鍵，其餘皆為單鍵；相比之下，多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ......
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反式脂肪- 维基百科，自由的百科全书
瀏覽：669
日期：2024-04-22
反式脂肪因為被歸類為不飽和脂肪，所以在被發現其危害健康之前是被視為取代飽和 ... 現代認為人造的反式脂肪是比飽和脂肪更不健康的脂肪，因此在少數國家中被 ......
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【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學 « CASE PRESS
瀏覽：582
日期：2024-04-18
含不飽和脂肪酸的油 酯，在空氣中易被氧化，分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道，對食品而言，不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣，若受到光線的照射，氧化速率會更快 ......
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不饱和脂肪英文 - 在线翻译
瀏覽：1263
日期：2024-04-20
不饱和脂肪英文翻译：unsaturated fatty acids…，点击查查权威在线词典详细解释不饱和脂肪英文怎么说，怎么用英语翻译不饱和脂肪，不饱和脂肪的英语例句用法和 ......
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多不饱和脂肪酸英文 - 查查在线词典
瀏覽：1383
日期：2024-04-20
超過 10 筆 - 多不饱和脂肪酸英文翻译：polyu aturated fatty acid…，点击查查 ......
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多不饱和脂肪英文 - 查查在线词典
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日期：2024-04-16
多不饱和脂肪英文翻译：[材料] polyunsaturated fat…，点击查查权威在线词典详细解释多不饱和脂肪英文怎么说，怎么用英语翻译多不饱和脂肪，多不饱和脂肪的英语 ......
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