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日期:2025-05-22
詮勝廚藝教室,烘焙丙級西點蛋糕 ... 開課日期 密集班 103年02/11~103年03/04止 (每週二) 09:00-17:00 平日班 103年02/24~103年04/14止 (每週一) 08:00-12:00...
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日期:2025-05-19
... 真是一件不簡單的事,要一直站著、不停製作、注意一切小細節,一不小心就會出錯,而烘培 ... 丙級西點蛋糕 (3) 丙級西點蛋糕實作 (3) 考試過關 (1) 丙級西點蛋糕配方與製作過程 (7) 烘焙 in home (4) 慕斯 (3) 蛋糕 (4) 餅乾 (1) 敗家烘培用具 (2)...
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日期:2025-05-20
烘焙丙級考試經過&心得(巧克力戚風捲&大理石蛋糕)經過星期二一大早起來,本來想再把把術科筆記複習一遍,接著出發前往莊敬高職。准考證上寫著7:30報到 ......
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日期:2025-05-18
8:46 2013.03.16--(捲製過程)黑 巧克力戚風蛋糕捲 by Bubblekiss1958 12,430 views 1:32 【艾立夏廚房】巧克力戚風蛋糕(Chiffon) 突破傳統的輕盈系糕點 by AliciaKitchen 9,129 views 10:58 09. 傳統海綿蛋糕 by freeworldhome 45,995 views...
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日期:2025-05-22
2011年10月14日 - (一) 試題名稱:B 奶油大理石蛋糕(二) 製作報告表原料名稱百分比重量(公克) 製作程序及 ......
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日期:2025-05-19
大理石奶油蛋糕材料: 每個麵糊重500 g 長條大理石蛋糕四個白油 &n @ 父後七日心得@ som8522....
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日期:2025-05-21
名稱西點蛋糕項B:奶油大理石蛋糕試題製作每個麵糊重500公克長條奶油大理石 蛋糕4個製作每個麵糊重500公克長條奶油大理石蛋糕5個製作每個麵糊 ... 取適量白麵糊至作法3材料拌勻。...
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日期:2025-05-16
丙級西點蛋糕配方與製作過程. ... 丙級B 奶油大理石蛋糕製作報告表 · (繼續閱讀. ...
丙級A 巧克力戚風蛋糕捲(有附計算方式)....