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日期:2024-04-19
中式麵食加工丙級學術科題庫解析 / Jiaming 編著 /16K 全彩 + 黑白 200 頁 /ISBN : 978-986-7828-87-3/ 圖書編號 FB-171/ 書價 350 元 輯大意 一、本書係依據行政院勞工委員會 ......
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日期:2024-04-21
考證照 技士技能檢定培訓保証班 / 中餐證照 西餐證照 西餐丙級證照 西餐乙級證照 中餐丙級證照 中餐乙級證照 烘焙乙級 烘焙丙級 烘焙班 / 米食烹飪教學 麵食 ......
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日期:2024-04-21
丙級技術士【保母人員】學科(15400)題庫線上測驗系統. (題庫採用版本:102/11/12最新修訂). 系統提供:士林 ... 線上複習: 自行選取一段題庫範圍,逐題練習. 進入練習 ......
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日期:2024-04-21
課程代碼, B243 證照, 學堂名稱, 商管學堂. 課程目標, 1、通過丙級西餐烹調烹調技術士考試 2、可以培養學員專業實務製作。 3、可以培育更多餐飲人員對於西餐烹調的 ......
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日期:2024-04-23
中式麵食加工【中式點心】丙級 技術士技能檢定術科試題 【酥油皮類麵食 酥油皮麵食】 1.蛋黃酥 2.菊花酥 ... 【中式點心學科 篇】 97年度中式麵食加工丙級技術士技能檢定學科試題 97年度中式麵食加工乙級技術士技能檢定學科試題 ......
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日期:2024-04-20
中式點心為傳統中華飲食文化之一環,所需之創業資本低,市場普及率高,是相當討喜的伴手禮。目前政府 ... 蘇式豆沙月餅中式麵食加工【中式點心】丙級技術士技能檢定術科試題【糕漿皮類麵食】 ... 98年度中式麵食加工丙級技術士技能檢定學科試題...
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日期:2024-04-23
取得乙級技術士證照者:在食品檢驗分析職類具有熟練操作技術,及能擔任相當生產、管理職務的知能,並隨工作經驗的累積與表現擢升。 報考資格, ※乙級技術士報檢 ......
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日期:2024-04-20
丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的 ... 考試內容, 巧克力威風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤 ......