search:中餐丙級術科題目做法相關網頁資料

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        乙級報考資格/具有飲料調製丙級或調酒丙級證照且具高中在學三年級以上學歷/無調酒丙級證照需有專科餐飲,觀光,家政等相關科系以上學歷/ 必須具備背頌英文配方表能力及義式咖啡機的操作基礎 ...
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        這本檢定寶典,將多年來,教過上千名學生考照秘方總整理,包括容易失敗的「卡關問題」,全都破解,是市面上最貼近考生需求的證照書,完全模擬國家級考場,由杜佳穎與林亦珺老師親自示範每一個步驟、配方,操作過程的分解動作,與每個動作的 ...
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    日期:2024-04-28
    西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版) ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新封面重新發行。...
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    日期:2024-04-21
    100年度職訓E網通 ★本節目為示範教學影片,請各位考生於檢定前,仍應詳閱相關檢定應試規則,以免扣分。...
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    日期:2024-04-23
    請問有人知道今年95年的中餐烹調-葷、素丙級術科檢定的考題嗎? ... 中餐丙級檢定菜餚製作流請參照下列 ... 我一次就考過了, 是有先由六組菜中抽出一組, .... 302-A芋頭燒小排、樹子蒸魚、蝦皮煎蛋、木耳豆包炒高麗菜絲、蒜味四季豆、翡翠蛋炒飯...
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    日期:2024-04-26
    中餐丙級術科302類組C大類的作法有誰可以給我急需在此至上最深的感謝....
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    日期:2024-04-22
    乙級中餐烹調檢定標準: 1、適用對象:chef〈主廚〉 2、報考限制:丙級及格後從事相關工作3年以上或大專院校畢業級16小時衛生講習證明 3、報考次數:一年1-2次 4、學科命題:思考題 5、學科題目:暫不公開 6、術科命題:重視衛生、調味 ......