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![請問乾燥蔬果如何製作?? - 農業知識入口網－小知識串成的大力量－/]()
www.google.com.tw一）乾燥蔬菜的加工流程：原料→清洗→前處理→乾燥→製品。 （二）乾燥 ... 二、筍干 的製作（一）筍干的製作流程：竹筍剝皮裁切基部殺菁切條入桶石壓壓水曬乾筍干。瀏覽：301 -
![廚房智慧王乾燥蔬果脆片DIY]()
www.google.com.tw其實，標榜不用油炸的乾燥蔬果是改用脫水與烘乾的手法製作而成的，我們一樣可以 在家利用烤箱來完成喔！當然，口感可能比不上工廠專業用設備的效果，但是保證 ...瀏覽：765
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日期：2024-05-13
2013年7月30日 ... 這樣使用自然日曬來使蔬菜乾燥的方式，稱之為日曬乾燥法，這樣的方法， ... 來做，
才會好吃，尤其是經過日曬風乾的方式，來製作的話，風味會更好。...
瀏覽：386
日期：2024-05-13
4.乾燥的魚類也會硬硬的，但是魚富含脂肪就會有濕濕的感覺。 5.蔬菜類也會硬硬的
或是脆脆的。 2007-12-30 21:15:49 補充. ( 蔬果乾燥機製作脆片)...
瀏覽：909
日期：2024-05-12
正在苦惱該如何處理公婆送的高麗菜時， 想到了，可以把它做成高麗菜乾來延長食用
期限， 結果意外發現個知識入口， 剛好有人提問：如何製作乾燥蔬果， 真是太棒了 ......
瀏覽：469
日期：2024-05-08
2013年7月18日 ... 台灣好像叫她做【脫水蔬菜】，可是我家Dr.CHEN說：脫水蔬菜才不是這樣的！ ㄟ～好
吧！ ... 【蔬菜薯片】 製作時間：15分鐘-1小時（視工具而定）...
瀏覽：821
日期：2024-05-09
2006年12月19日 ... 待作法7的脆片放涼後，馬上放入裝有乾燥劑的密封罐中密封，以免受潮 ... 製作好的
乾燥蔬果脆片除了直接食用之外，在上面撒上海苔粉、巧克力粉等 ......
瀏覽：543
日期：2024-05-09
其實大家都誤會了,蔬果脆片的材料雖然也是蔬果,但可不是用烘乾的方式製作,它用
的方式是'' 真空油炸''。 將蔬果切片後放入真空油炸機裏在真空狀態下油炸然後取出 ......
瀏覽：1386
日期：2024-05-11
那製作方法就脫離不了將蔬果脫水，現今市面上也有很多的乾燥蔬果片，像是蘋 ... 是
利用太陽的熱進行乾燥，1795 年才利用人工乾燥法將蔬菜先浸熱水再乾燥，....
瀏覽：832
日期：2024-05-09
生活中，蔬菜經過乾燥之後，食用價值很高，營養也豐富，至於做乾燥蔬菜的方法也
相當簡單，只要五個步驟就可以搞定！ 1.把蔬菜處理好把蔬菜切好、洗好並拿餐巾紙
......
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