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![食物安全中心 - 風險評估研究報告書 - 揭露含反式脂肪的熱門食品]()
www.cfs.gov.hk揭露含反式脂肪的熱門食品 測試結果 | 何謂「反式脂肪」 最近，市民對於食品含反式脂肪影響心臟健康，極之關注。反式脂肪常見於氫化植物油，例如氫化的植物起酥油和人造牛油。我們從膳食攝取的反式脂肪主要來自以氫化植物油烹調的烘焙和油炸 ...瀏覽：495 -
![拒絕讓 反式脂肪酸]()
www.uni-president.com.tw何謂反式脂肪酸 天然的脂肪酸 化學結構是順式，一 般而言，順式結構之 脂肪酸不耐炸，為了 使其較穩定，將植物 油經過氫化作用，使 其變成較飽和的脂肪 ...瀏覽：1496
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日期：2024-04-12
代謝症候群之盛行率：男性，65歲以上年齡層為44.5%。女性，65歲以上年齡層，有57.3%罹患代謝症候群。不論性別，於45-65歲年齡層，代謝症候群之盛行率均約3成左右 ......
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日期：2024-04-17
有人說 減肥時 晚餐不要吃會瘦的較快 但中午吃完後到 晚餐這段時間"落落長" 而 晚餐再不吃撐到睡覺 ......
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日期：2024-04-16
我想請問關於 月見草油膠囊, 這產品對於有子宮 肌瘤的我是否可以食用? ... 的狀態、是否仍要懷孕、身體健康的情形、症狀的嚴重度及子宮 ......
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日期：2024-04-15
碳酸鈣是一種無機化合物，是石灰岩石（簡稱石灰石）和方解石的主要成分。 編輯本段基本信息 中文名稱： 碳酸鈣 碳酸鈣 英文名稱： Calci......
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日期：2024-04-16
優補利-富軟膠囊90顆 商品貨號：ECS001209 商品重量：0克 上架時間：2013-09-26 商品點閱數：2550 市場價格：NT$1980元 本店售價：NT$1800元 註冊會員：NT$1800元 會員評價： 商品總價：...
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日期：2024-04-19
人類食用的反式脂肪主要來自經過部份氫化的植物油。「氫化」是在20世紀初期發明的食品工業技術，並於1911年被食用油品牌「Crisco」首次使用。部分氫化過程會 ......
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日期：2024-04-12
4 氫化油脂提高穩定度、可塑性 蔬菜油經部分氫化而形成：在蔬菜油中具有較 高含量的不飽和脂肪酸，其穩定度較低 食品業者為了提高油脂的穩定度、可塑性，並 提高烹飪時的實用性，會以「部分氫化」的加...
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日期：2024-04-18
像丹麥就嚴禁上架食品販賣反式脂肪酸含量超過2%總脂肪量的標示，一旦發現立即下架；而美國食品 ..... 在室溫會凝固，與飽和脂肪酸較接近，對健康的壞處也類似。...
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