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![什麼是組合牛肉?! - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com前一陣子有聽過有人大批組合牛肉請問何謂組合牛肉?!瀏覽：531 -
![重組牛肉是什麼? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com2004年12月21日 - 重組牛肉在國外已經有二十多年歷史，在美、日都有相關產品，中央畜產會認證組組長林松筠說，重組牛肉其實口感比一般牛肉更加鮮嫩多汁，這是 ...瀏覽：969
何謂重組肉的相關文章
何謂重組肉的相關商品
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日期：2025-05-19
2014年10月29日 - 何謂重組肉？ 陳俊成介紹，各種畜、禽肉都可用來製造重組肉，其製作方式主要是將肉塊切成不同大小、薄片、細條形狀，經由按摩、滾打，並以鹽溶性 ......
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日期：2025-05-21
重組牛排特輯「先生小姐，請問要幾分熟？」這是牛排館內常聽到的問話，不過，請小心，如果你吃的牛排是所謂的「重組牛肉」，不管三分或五分熟都很危險，只能吃全熟 ......
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日期：2025-05-22
小常識］何謂組合肉？ 通常用在牛排上，將一些散片的肉用一些方式組合成一大片的牛排，這片牛排就是組合肉。 因此漢堡是用絞肉製作出來的，也不必要變成一大片 ......
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日期：2025-05-18
連鎖店停賣「重組牛肉」 聲稱進口原肉去筋未加黏著劑2004年10月05日貴族世家董事長林士欽表示，即起停賣「嫩肩牛排」，直到疑慮解除後才會恢復供應。杭大鵬攝【 ......
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日期：2025-05-17
2014年10月29日 - 何謂重組肉？ 陳俊成介紹，各種畜、禽肉都可用來製造重組肉，其製作方式主要是將肉塊切成不同大小、薄片、細條形狀，經由按摩、滾打，並以鹽溶性 ......
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日期：2025-05-20
2013年6月24日 - 什麼是重組牛肉？一般從牛身上 ... 由於重組牛肉以鹽溶性蛋白質作為黏著劑. 更會造成身體 ... 2013: 精神病患相關簡報; 2013: 何謂”反社會人格”？...
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日期：2025-05-22
2014年10月29日 - 重組肉」的肉塊來源是什麼？是整塊原肉切剩的嗎？還是其他部位的肉，不夠大，才重組？還是什麼其他來源？ 2014年10月30日下午1:42. 匿名提到....
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日期：2025-05-19
2004年10月6日 - 日前知名牛排連鎖店被點名販賣「重組牛肉」，為解除消費者對重組牛肉的疑慮，台北市政府衛生局特別將重組牛肉的相關訊息，包括重組肉的定義、 ......
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