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        概況修道院啤酒 Trappist & Abbey Beer 修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派,它又分為真正由修道士親身參與釀製的Trappist(特拉比斯特啤酒)和授權非修道院酒廠製作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。Trappist採用上層發酵法,經過2到3次瓶內發酵,全程手工製作。
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        上佰種比利時啤酒供您選擇! ... 新酒 上架 【比利時】 St-Feuillien GRAND CRU 特級神福來修道院啤酒 Alc 9.5% 售價$129 Leffe Bruin 徠福黑修道院啤酒 Alc 6.5% 售價$129
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    日期:2024-05-09
    獨家代理知名水果啤酒品牌,如~Floris(富樂園), Lindemans(琳德曼), Timmermans(廷曼斯) ,Chapeau(差伯), Kasteel(城堡)等,以及全球知名的Duvel, Chimay, Delirium Tremens ......
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    日期:2024-05-09
    1999年,比利時啤酒公會(The Union of Belgian Breweries)建立了自己的修道院啤酒認證 Erkend Belgisch Abdijbier ... 為該修道院生產最久的啤酒,酒精濃度:7% vol [14] 。使用菌種為1948年西奧多神父(Father Theodore)與釀酒科學家尚‧迪‧克列克(Jean De 分離 ......
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    日期:2024-05-10
    比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒,以支持修道院基本開支並用 .... 750ml — Chimay Red (奇美紅)為該修道院生產最久的啤酒,酒精濃度:7% vol 。...
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    日期:2024-05-11
    簡介 比利時白啤酒(Witbier,也就是小麥啤酒)的發源地Hoegaarden,是一個位於比利時Flemish Brabant省的小村莊,這片包圍在首都布魯塞爾不到一個小時車程的廣大區域,一直是該國最重要的小麥產地,充足的原料供應,使得這地區一直是重要的啤酒 ......
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    日期:2024-05-11
    正宗修道院啤酒到底有何魅力..?入門者有時不易體會,也許因為一開始誤選酒款而卻步..(繼續閱讀)...
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    日期:2024-05-07
    奇美(Chimay)釀酒廠為斯高蒙特聖母修道院(Notre-Dame de Scourmont Abbey)經營的釀酒廠,該修道院坐落於比利時埃諾省 奇美鎮。於1850年,十六名聖西思篤修道院的成員前往奇美鎮建立據點,即為今日的斯高蒙特聖母修道院 奇美釀酒廠的所有院方 [12]。...
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    日期:2024-05-10
    酒精濃度:8% 適飲溫度:9~12 酒 色:深金包 香 氣:啤酒花、蜂蜜、柑橘、麥香 泡 沫:綿密豐富 風 味:果香、啤酒花、焦糖 飲後感:甘甜中帶有恰好的苦味,風味相當豐富,酒體飽滿,足夠複雜,若打算一晚同時品嚐數款不同比利時啤酒,可 ......
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    日期:2024-05-09
    330 毫升/ 瓶Ratebeer評分:99Beeradvocate評分:92....