search:傳統年糕做法相關網頁資料

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        紅豆年糕 材料: (8吋圓模1個) 糯米粉600g(約4杯+5大匙),水2杯,黃砂糖(light brown sugar)3杯,紅豆1杯。 工具: 8吋圓模,耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張,蒸籠。 做法: 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟,或是用高壓鍋煮軟(如果用小鍋直接煮也可以,大約要煮 ...
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        現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 甜年糕 製作工具: ‧果汁機 ‧大鐵盆 ‧麵粉袋 ‧容器 ‧玻璃紙 ‧量杯 ‧量匙 材料: ‧蕉油 ‧桂花醬 ‧黃砂糖 ‧圓糯米 做法:
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    日期:2024-04-18
    插在年糕紙和籠壁之間的通氣管,傳統上是用竹管,用做點心的金屬管子也可以。(如 不清楚,請參考蘿蔔糕食譜裡的照片). 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化,所以用溫 ......
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    日期:2024-04-18
    韓式辣炒年糕。所需材料:袋裝年糕、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白芝麻。 ... 道地ㄉ韓式辣炒年糕一定會放魚板,且不只是加水去煮年糕,他們還會加小魚乾粉(買不到也可以用烹大師或是普通高湯塊)變成高湯,最重要ㄉ是,最後 ......
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    日期:2024-04-20
    蔓越莓發糕 白菜獅子頭 紅豆年糕 醬燒排骨 鹹年糕 宮保雞丁 巧克力年糕 三杯雞 台式 蘿蔔糕 脆皮烤雞 芋頭糕 ......
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    日期:2024-04-24
    【人妻的廚房】萬用蜜紅豆作法:紅豆是溫補的好食物,不管什麼料理都非常好吃,羊羹、蛋糕、甜點、餅乾、湯圓、年糕.....太多用途了,只要學會蜜紅豆,可以說萬能了喔!...
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    日期:2024-04-20
    食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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    日期:2024-04-17
    溫馨提示: 冷藏後的馬蹄糕會轉稍硬身,容易切件。顏色不透明。但再加熱後,會轉回晶瑩剔透。 粟粉可令糕身挺些。 糖的顏色就是糕的顏色。如果想馬蹄糕深色些,就全加片 ......
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    日期:2024-04-17
    古早味傳統年糕製作,這工法比蒸的方式可保存更久,口感也比較Q彈。...
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    日期:2024-04-23
    人們說新年要蒸"高"先好意頭,所以我們這對新婚夫婦更係要試吓啦~ 我們一起整了傳統的年糕及椰汁年糕, 祝各位一對一對好事成雙。而今日年初一我細佬及妹食過,都獲好評, 我自評都幾軟熟, 椰汁的比較香而不太甜, 幾正呀 ......