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日期:2024-04-18
插在年糕紙和籠壁之間的通氣管,傳統上是用竹管,用做點心的金屬管子也可以。(如
不清楚,請參考蘿蔔糕食譜裡的照片). 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化,所以用溫 ......
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日期:2024-04-18
韓式辣炒年糕。所需材料:袋裝年糕、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白芝麻。 ... 道地ㄉ韓式辣炒年糕一定會放魚板,且不只是加水去煮年糕,他們還會加小魚乾粉(買不到也可以用烹大師或是普通高湯塊)變成高湯,最重要ㄉ是,最後 ......
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日期:2024-04-20
蔓越莓發糕 白菜獅子頭 紅豆年糕 醬燒排骨 鹹年糕 宮保雞丁 巧克力年糕 三杯雞 台式 蘿蔔糕 脆皮烤雞 芋頭糕 ......
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日期:2024-04-24
【人妻的廚房】萬用蜜紅豆作法:紅豆是溫補的好食物,不管什麼料理都非常好吃,羊羹、蛋糕、甜點、餅乾、湯圓、年糕.....太多用途了,只要學會蜜紅豆,可以說萬能了喔!...
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日期:2024-04-20
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日期:2024-04-17
溫馨提示: 冷藏後的馬蹄糕會轉稍硬身,容易切件。顏色不透明。但再加熱後,會轉回晶瑩剔透。 粟粉可令糕身挺些。 糖的顏色就是糕的顏色。如果想馬蹄糕深色些,就全加片 ......
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日期:2024-04-23
人們說新年要蒸"高"先好意頭,所以我們這對新婚夫婦更係要試吓啦~ 我們一起整了傳統的年糕及椰汁年糕, 祝各位一對一對好事成雙。而今日年初一我細佬及妹食過,都獲好評, 我自評都幾軟熟, 椰汁的比較香而不太甜, 幾正呀 ......