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日期:2025-05-25
由於我國之 有機農業規範 尚未立法,對於驗證單位、生產者、加工業者及行銷業者之違規均無處罰條款。目前之 ......
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日期:2025-05-25
這些驗證機構總共使用14種驗證標章。然而,研究顯示,所調查的68個有機商店中, 分別有38%及54%的店家所出售之有機蔬菜及有機水果全部未貼標章;而全部有機 ......
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日期:2025-05-30
該署表示,國產有機農產品均標示驗證證書字號及使用CAS台灣有機農產品標章, 進口產品則需標示有機 ......
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日期:2025-05-24
有機農業的發展 國立宜蘭大學應用經濟學系教授 黃璋如教授 記錄整理/詹于諄(東華大學觀光所研究生) 有機農業的起源與理念 我們先講有機農業的起源,講到有機農業,大家都會想說那就是跟我們阿公阿媽阿祖以前那個時代農村的耕作方式一樣,也 ......
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日期:2025-05-30
六、有機農產品有分「全有機農產品」和「準有機農產品」嗎? 依據農委會 2003 年 9 月 15 日公告修正之「有機農產品管理作業要點」、「有機農產品驗證機構資格審查作業程序」及「有機農產品生產規範-作物」,目前已無「全有機農產品」和 ......
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日期:2025-05-24
香菇學名為Lentinus edodes,是一種低卡路里的食品,以每天食用50公克之香菇來講,熱量才15卡路里。蛋自質及纖維含量也高,鈣也豐富;此外香菇還含有兩種已証實具有藥效的成分,即香菇菌絲抽出液(LEM)及香菇多醣(Lentinan),目前都有商業化產品販售。...