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全球保健食品之開發現況與趨勢的相關食品餐飲公司資訊
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日期:2024-04-21
探索保健食品產業發展之策略研究架構 國內資源盤點 前瞻研究 中程 中程 產業 產業 現 況 研現研程 目標 業 發能 專利分析 願景 量研量 市場趨勢 分析 文獻分析 研究前沿 量量 國研院科技政策研究與資訊中心服務推廣組...
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日期:2024-04-23
近年來,由於傳統食品工業的市場飽和,目前國內已有食品企業利用生物技術,開發高附加價值的健康食品,由心理及生理等層次,強化人類之抵抗力,迎接未來不可預測之挑戰。自從衛生署頒發保健食品法後,國內較具規模與歷史之食品加工廠,紛紛 ......
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日期:2024-04-19
1.推動政策及研發投入 生物技術產業被譽為廿一世紀的明星產業,我國政府近年也將生技產業,列為國家重點發展目標之一;同時,在行政院民國九十一年五月所頒定之「挑戰2008:國家發展重點計畫」的推動下,更輔以多項配套措施,可望加速生技產業 ......
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日期:2024-04-20
6.2. SWOT分析(國產品與進口品)…179 7.結論與建議…183 ====表目錄==== ... 表6.1.機能性 保健食品 ......
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日期:2024-04-19
ITIS Industry & Technology Intelligence Service(產業技術知識服務計畫)...
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日期:2024-04-23
食品生技 2008 NO.14 27 法規管理 國人選購安全、質優且具有保健功效的 健康食品,增進國人 健康 ......
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日期:2024-04-21
一、前言 菇類屬於大型高等食用真菌,一般供食用之菇體即是真菌之菌絲體分化生長之後的子實體。從平價的香菇、木耳到高貴的冬蟲夏草、樟芝,從營養美味的杏鮑菇到含有劇毒的蛤蟆菇等,都屬於菇蕈類。...
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日期:2024-04-21
1級(產業) 2級(產業) 3級(產業)=6級產業化 開創農林漁業跨產業整合新商機! 日本KOSO經營研究所所長後久 博 以開發暢銷商品的三大思考架構為本 深入剖析400個在地案例的成功創新對策與實踐...