search:全麥饅頭相關網頁資料

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日期:2024-04-27
挖…有一次朋友到休士頓給我買一代雜糧饅頭,我每天蒸一顆當早餐吃,超好吃的…不過我沒有麵包機,自己揉面糰力量又不大 ... 呵呵~~~每次看你寫製作方法都好簡單~~~很想自己試試~~~但是真的做起來功力深淺應該還是會顯示出來吧:P~~~...
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日期:2024-04-23
我看到很多做全麥饅頭的食譜 都說要用「半全半白」的麵粉下去做才會好吃。但這次用全部全麥麵粉,做出來一樣好吃。我想技巧在於多加水(牛奶)。全麥麵粉比較乾,需要加比較多的水下去揉。所以要把麵糰揉到「有些粘又不會太粘」,這樣做出來 ......
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日期:2024-04-25
家裡饅頭庫存吃完啦,來作不一樣的口味吃吃看唄~而且製作方式好簡單哦~參考食譜:孟老師的中式麵食,全麥胚芽饅頭材料:A料1。水 260克2。即溶酵母 6克(1小匙+1/2小匙)B料3。中筋麵粉 350克(我改成低筋麵粉)4。全麥麵粉 150克5。細砂糖 40克6。沙拉油 10克 ......
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日期:2024-04-27
全麥饅頭 材料 全麥麵粉(1斤)、發酵粉(1小匙)、 堅果(適量)、黑糖(適量)、鹽(少許)、水(1杯 ... 作法 用1小杯溫水加入發酵粉、鹽及 全麥麵粉和成麵糰不可黏手,麵糰上蓋上濕布發酵一小時。 發好的麵糰加入堅果及黑糖用力搓揉後,捏成一塊塊梯型的......
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日期:2024-04-24
意需水滾才放下去蒸。 全麥包子材料與 作法跟 全麥饅頭 相同,包 子的餡是依個人喜好(有重病或癌症患者不可吃鹽、油、糖等不天 然調味)。 目录 | 首页 | 搜索 ......
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日期:2024-04-22
昨天作完全麥芝麻花捲之後,發現電鍋溫度對於發酵的影響, 今天決定來做個實驗。 連作了好幾天的饅頭,突然想做包子了, 就做個全麥五穀奶酥包吧^^ [全麥五穀奶酥包材料] 一、全麥麵皮材料 1. 全麥麵粉(一米杯)...
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日期:2024-04-23
很多人都知道吃全麥麵包有益健康,但你是否聽說過吃全麥饅頭更讚呢? .... 不像你 買一個全麥麵包,熱量不易掌握,通常份量會比較大;買全麥吐司吃,飽足感也沒有 ......
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日期:2024-04-20
吉甲地好市集是堅持提供在地好食、好物的網路購物市集,我們帶領消費者深入產地,透過了解來建立產品與土地、自然與人類的循環,希望「讓每個人經由任何一筆消費,都能參與改善環境,重拾天地人和和諧共存的起初美好。...