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日期:2024-05-07
作法其實很簡單首先將鴨肉洗乾淨,然後切成一塊塊, 用熱水川燙後取出。 冬菜取出適量,然後用水稍微沖洗一下, 不然會有沙子堆積, 緊接著將冬粉放入....
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日期:2024-05-11
材料: 金山鴨肉湯汁薑絲冬菜冬粉作做:1.燒一鍋水,把上面的材料(除了鴨肉及冬粉) 放進水裡2.煮滾後,把冬粉丟下去煮,煮到冬粉爛了就可以了。3.把冬粉先撈起來 ......
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日期:2024-05-05
愛死冬菜冬粉。台南有一間鴨肉專賣店營業了數十年一向熱愛冬粉鴨的我當然立刻跑去嘗嘗囉今日菜單:冬菜鴨x2NT100鴨腸NT30鴨肝...
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日期:2024-05-07
年菜呷祙鮮 – 冬菜鴨 傳統的 冬菜鴨,就是把鴨肉跟 冬菜放在一起料理,煮久了 冬菜味到減少,鴨肉的口感也會改變。阿基師有不同的 ......
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日期:2024-05-10
冬菜鴨作法:天氣越涼,對湯品的依戀越深,隨時想來上一碗 媽媽的拿手湯品『 冬菜鴨 ......
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日期:2024-05-09
冬菜鴨一直是小魚懷念中的好味道, 除了台南住家附近從小吃不膩的鴨肉小吃攤外, 還有一個另小魚念念不忘的原因……………… 老實說,這道菜做起來非常簡單, ......
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日期:2024-05-10
天氣越涼,對湯品的依戀越深,隨時想來上一碗 媽媽的拿手湯品『 冬菜鴨』,是我最懷念的味道,推薦給大家...