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        我也已經做過好幾次脆梅了,每次做好都一下子就吃完了,今年我也教學校的同事做,大部分的人都很成功喔!提供我的方法給大家參考。 脆梅 脆梅製作時青梅之選用以六分熟為最恰當大約清明節前,此時青梅不論脆度,嚼感皆最佳.
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        Macaron 十個份量 蛋白 50g egg white 幼杏仁粉 50g Blached Almond Powder 糖霜/糖粉 90g icing sugar 砂糖 25g sugar 色膏 food colour 二十個份量 Chocolate ganache 70%黑朱古力粒/磚 100g 70% dark chocolate 淡忌廉 100ml whipping cream Decorating 糖霜 5tsp icing ...
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    日期:2024-04-21
    #1 陳老師 於 2014/03/20 13:37 我們學校想辦客家文化的醃漬菜DIY 很想老師來學校教學 有可能嗎? 除了部落格 有其他聯絡方式嗎? 真高興能接受您的邀請,不方便於此留下電話, 請將您的電話或email留給我,我會跟您連絡,...
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    日期:2024-04-23
    另外,鹽溶化還會吸收熱量,使溫度下降;根據測量, 三百克的冰撒上一百克的鹽, 溫度可以降到攝氏零下二十一度。綜合了以上兩個原因,原本已凍成固體的冰,冰塊  ......
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    日期:2024-04-18
    好文搜蒐提供各類的文章分享,包含心情、生活、流行、科技、旅遊、財經、健康、創作、資訊、運動、管理等知識文章,您可以來透過留言板及討論區發表評語,及轉載到您的 ......
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    日期:2024-04-24
    上學期我與一些同學參加科學園遊會時,發現有一個攤位利用冰塊加鹽做成冰棒,我 與同學感到非常的好奇,為什麼不用冰箱只需要冰塊加 ... 三)冰鹽3:1的標準比例 調配精確,溫度甚至可達零下20度以下。...
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    日期:2024-04-21
    塊和鹽,神奇的變出冰淇淋,我不禁要問為什麼,為什麼在冰塊上灑鹽就會降低. 溫度 ?到底多少鹽和冰的效果最好? ... 最佳冰與鹽比例,並以最佳比例挑戰最低溫紀錄。 伍、研究結果. 實驗一:冰和食鹽不同 ......
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    日期:2024-04-18
    小學物理學過,冰塊加上鹽巴後,鹽巴會和冰塊上的水重新凝結,並有吸熱的效果, 甚至 ... 摘錄片段我們就找出最佳的水與鹽的比例為100:14,溫度會較低,比較符合 被當成保冷劑的需求。...
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    日期:2024-04-22
    綜合了以上兩個原因,原本已凍成固體的冰,冰塊加鹽以後會重新溶化,再逐漸被 冷凍到新的冰點,就和冰塊黏成一體了 ... 度下降至零度以下,如果冰鹽3:1的標準 比例調配精確,溫度甚至可達零下20度以下。...
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    日期:2024-04-25
    2012年7月17日 ... 利用鹽跟冰塊快速降溫原理搭配手搖製出來的省錢冰棒。 ... 塊、鹽和一個桶子,首先 在一個桶子裡加入半桶冰塊,放入細鹽加粗鹽混搭,利用鹽跟冰塊可以急速降溫的 原理,當鹽與冰比例是3:1 ......