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![一次就搞懂橄欖油的等級@ 義大利廚房:: 痞客邦PIXNET ::]()
www.google.com.tw這裡特別把橄欖油的等級分類及適合使用方式整理一下。很多人說橄欖 ... 由橄欖油 果實直接壓榨封罐銷售，製造過程中只有洗、壓榨、過濾及裝罐等物理加工方法。瀏覽：389
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日期：2024-05-28
受到毒油風暴，進口橄欖油大受歡迎，但是市面上充斥各種橄欖油，該如何去辨別品質呢？專業的橄欖油達人表示，橄欖油最好的等級就是第一道冷壓的油，它一定會用英文打上FIRST COLD PRESSED，就代表經過出口國海關嚴格檢驗，再來要檢視 ......
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日期：2024-05-31
... 日參考攝入量（RDI） 來源：（英文）美國農業部營養數據庫 .... 一般稱為“冷壓初榨
橄欖油”，因為它是在室温下榨取出來的（稱冷壓Cold Press）。它含游離脂肪酸極低，
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日期：2024-05-27
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日期：2024-05-29
Extra Virgin Oil Olive 頂級冷壓初榨橄欖油 ... 包裝外面常看到的就是Pomace（英文）
或是Sansa （義大利文）或者Orujo（西班牙文）這三個字，指的就是果渣。橄欖粕油 ......
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日期：2024-05-26
調合西班牙各地區品質最佳的橄欖，於家族磨坊中進行冷壓過程，比較起一般現代化
... 買頂級橄欖油請看英文EXTRA VIRGIN 中文翻譯為(特級初榨)須符合食品法規 ......
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日期：2024-05-29
中/英文等級名稱對照. ○ 特級冷壓橄欖油Extra Virgin Olive Oil (第一道冷壓). ○ 純
橄欖油100% Pure Olive Oil/Extra Light (第二道冷壓). ○ 橄欖粕油Pomace Olive ......
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日期：2024-05-27
選擇冷壓油才能確保橄欖的營養不流失，出口國只確認英文或產地國文字標示是否與
內容物相符合，要確保品質最好購買原瓶原裝進口的油品，而部分廠商在產地國印 ......
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