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![橄欖油 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org橄欖油 是 植物油 的一種，由木犀科 油橄欖 果實壓榨而成。橄欖油是一種常用的 食油 ，也可用以製作 化妝品 、 藥物 及 油燈 燃料 等。 橄欖油被譽為「地中海的液體黃金」。 [來源請求] 地中海國家的居民所説的「油」，指的總是「橄欖油 ...瀏覽：1274 -
![橄欖油 - 中華百科 - 橄欖油介紹]()
wikiyou.tw, 橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。可供食用的 ...瀏覽：716
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日期：2025-04-25
琳瑯滿目的橄欖油陳列在超市或大賣場的貨架上，「純級」「特級」「橄欖多 ... 第二是果實與產地的等級，果香與酸度的差異，讓橄欖油的風味明顯不同，價格也有所區別。...
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日期：2025-04-23
跳到 等级和分类 - 根據國際橄欖油協會的说明，“通常把橄欖油分類為三大类分别是：温和（ ... 人民共和國國家標準來說，delta K≦0.01來區分是最快速的方法。...
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日期：2025-04-23
橄欖油講究新鮮，如果沒有開伙習慣可以選擇小瓶裝，小瓶裝可以避免橄欖油存放 ... 橄欖粕油是屬於最低等級的橄欖油，一般都用作製造肥皂的基底或是工業用途，且 ......
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日期：2025-04-24
Pure 等級的橄欖油是將無法食用的橄欖油經過高溫精煉過程之後的產物，他就好比
RO 逆滲透純水，無色無味，但也去除了 ......
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日期：2025-04-25
「100％橄欖油」並不表示是「100％頂級冷壓初榨橄欖油」，大多品牌僅含有20％以下
... 有的品牌甚至在西班牙裝瓶貼標後就直接出口，完全跟義大利沾不上任何邊。...
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日期：2025-04-27
在超市貨架上琳瑯滿目的橄欖油，如何能分辨它們的種類？ ... 最頂級的橄欖油，是選用新鮮採摘的橄欖果實，由採收、清洗、壓榨整過製作過程必須於24小時內進行。...
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日期：2025-04-28
注：橄欖油的酸度是一個重要的指標，但是每一個級別都有自己的生化指標及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面達到標準，以下將詳細說明。 不同的產區、橄欖樹品種的橄欖果，出產不同標準的橄欖油，據2009年10月份出台的 ......
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