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加工食品追溯的相關商品
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日期:2024-04-17
所有食品所使用的食品添加物,依食品之製造、加工所攙用之食品添加物及其品名、規格及使用範圍、限量,皆應符合「 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 」,並經衛生福利部公告指定之食品添加物應申請查驗登記,取得許可證,且將所有需食用的 ......
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日期:2024-04-14
透過產品上的追溯碼,消費者可以在網站上(http://tfts.firdi.org.tw)查詢到每一瓶鮮奶製造過程,從「原料」產生到送到「消費者」手上的每一步驟都會被詳實記錄。萬一發生問題時,消費者或相關單位可以馬上透過記錄找出問題在哪裡。...
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日期:2024-04-16
凡生產符合食品藥物管理署食品衛生法規產品的加工食品業者且由財團法人食品工業發展研究所 ... 依現階段在建構食品履歷追溯制度上之分工,行政院衛生署 所 ......
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日期:2024-04-17
有效日期:使用西元年。例:2007 10 31 廠別碼:由食品所統一編碼,可同時識別公司及工廠 機台別:指包裝線機台別,工廠自行編碼 批號:或流水號,以由小到大且不重覆為原則 範例: 2007.09.24 A01K083351...
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日期:2024-04-17
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中,都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期:2024-04-15
一、依據衛生福利部食品藥物管理署 103 年 10 月 16 日 FDA 食字第 1031303465 號函辦理。 二、依據食品安全衛生管理法第 9 條第 2 項規定,衛福部業於 102 年 11 月 19 日發布「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」 (http://www.fda.gov.tw/tc/newsContent ......
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日期:2024-04-18
壹、食品追溯制度建構之背景. 從一個消費者的 ... 肆、構加工食品追溯制度之先導規劃. 由於加工食品所涉及 ... 伍、建構加工食品追溯制度現行問題分析. 衛生署95年度 ......