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![53.好吃的包子（含影片） @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net另一個重點就是不要用大火蒸，蒸籠蓋也不要太密閉，否則蒸好的饅頭和包子 表皮會皺縮。一般包子皮麵糰也可不加糖、油（水量需再增加一些），這樣吃起來比較不鬆軟，比較結實。在包子餡的調味方面，我向來不加料酒和薑汁；發酵麵糰本身就有酒 ...瀏覽：1266 -
![周老師的美食教室搬家了: 53.好吃的包子 - yam天空部落]()
blog.yam.com在網路上做饅頭和包子有很多配方 有幾個問題想請教老師 1.麵糰加沙拉油或白油成品組織有何差異？ 2.老麵法'直接法中種法成品差異？ 3.有添加樹薯粉口感會是如何？ 4.若想有Q實咬勁的口感 ...瀏覽：467
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日期：2024-04-19
饅頭食譜 Monica Chien · 19 videos Subscribe Subscribed Unsubscribe 61 Subscription preferences Loading... Loading... Working... 255,904 65 12 Like Sign in to YouTube Sign in with your Google Account ......
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日期：2024-04-14
影片 熱門 音樂 電影 娛樂 新聞 動物 運動 遊戲 搞笑 科學 線上廣播 HitFm聯播網 北部 ... 麵粉的魔法(附教學DVD)---5分鐘精華試看 饅頭製作 絕不失敗的電子鍋蛋糕麵包 雅韻廚房 - 養生饅頭 steamed buns / Valentines rose flower cake 玫瑰花饅頭 ......
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白色20變-手工饅頭~想要看更清楚的影片? ... 06/02紀錄台灣第134集／揉入地瓜、起司、莓果新饅頭主義 by ctitv 23,317 .... 麵包饅頭 ......
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日期：2024-04-18
1.本教學影片僅提供線上下載的影片檔案，並不會寄送實體的光碟。 2.所購買的影片僅授權於1台電腦上播放。 3.教學影片均使用加密處理，僅限使用 海海播放軟體播放...
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日期：2024-04-15
包子教學3 歡迎來我的blog 逛逛 ~ http://tw.myblog.yahoo.com/lily-224...
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包子的做法,包子怎麼做,如何做包子 ... 青菜包子的做法 包子是一種把麵粉加水、餹等調勻，製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。...
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這道洋蔥燒雞翅,做法很簡單,只是將雞翅一切為二,每塊雞翅都有根雞骨,小小一隻,很好入口,也不會弄髒手. (繼續閱讀) ... 麵糰發酵好再將高麗菜末、蔥花、鲣魚粉 及香油等全拌入,此為包子餡料. (繼續閱讀)...
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