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cht.a-hospital.com釋義: 乳化劑是乳濁液的穩定劑，是一類表面活性劑。乳化劑的作用是：當它分散在分散質的表面時，形成薄膜或雙電層，可使分散相帶有電荷，這樣就能阻止分散相的小液滴互相凝結，使形成的乳濁液比較穩定。瀏覽：866
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化妝品原料概論_ 續 •輔助性原料 –化妝品之添加劑，可因應特定需求而添加，包括防腐制菌劑、抗氧化劑、酸鹼調節劑、香料和色素等，須注意此類成分原料添加的 ......
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除甜菜鹼型乳化劑外，錶面活性劑的性質一般與溶液的pH值有關。 4.非離子乳化劑.
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