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![遊覽車餐廳美食(I)：新竹北埔 泥磚屋客家料理 - Vincent 的網路日誌 - udn部落格]()
blog.udn.com03/07 Vincent 公司的「三八婦女節活動」離開下著雨的內灣，遊覽車隊沿著台三省道南下，下一站景點要到北埔采風；因為早上出發得早，許多同事早餐很早就吃，所以午餐也提早在11點多就到泥磚屋客家料理，這樣的客家菜蠻瀏覽：440 -
![新竹美食網]()
hsinchufood.mmweb.tw復香珍：竹塹餅、紫梳餅，手工饅頭 特色：以紅蔥頭、肥豬肉、冬瓜糖等內餡做成的鹹餅 淵明水蒸蛋糕： 見福牛舌餅：城煌廟 卓振利貢丸：東門市場 特色：燕丸、噴水貢丸 原味香：信義街33號 特色：脆肉絲瀏覽：1119
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日期：2025-05-08
2014年1月28日 - 北埔老街是我最常去逛的老街，有美食有古蹟，要爬山也可以，附近還有獅頭山及峨眉湖等景點。年假去內灣一定塞爆了，大家不妨考......
![[新竹。北埔] 北埔老街，客家美食配擂茶~ @ 愛吃鬼呼啦細~ˋ(oﾟωﾟo)ˊ](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_51.jpeg)
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日期：2025-05-11
2014年3月28日 ... 身為一個新竹人，我居然沒有逛過北埔老街>_<? 倒是內灣老街去了好幾次~
大概是因為北埔老街附近除了冷泉之外缺乏其他景點，所以沒有 ......
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日期：2025-05-06
我的天呀!如此粉油.粉香.粉好吃的白斬雞~要在哪裡才吃的到呀??說實話~要吃外皮
油Q.肉質軟嫩的白斬雞,還是道地客家口味最讚啦!! 近幾個月剛好有2次機會到北埔 ......
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2013年5月28日 ... Canon 5D2+Canon 24-70mm 前一篇介紹了北埔老街的環境，玩的同時當然也不能
忘記美食囉， 來看看北埔老街的美食有哪些:)。 北埔老街上很有 ......
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日期：2025-05-07
老頭擺客家菜(77篇食記)、【北埔】劉家小館(55篇食記)、隆源餅行(79篇食記)、【北埔】
泥磚屋客家菜(47篇食記)、北埔食堂(38篇食記)、老街粄條(32篇食記)、三十九號北 ......
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【新竹北埔】老街美食小吃，都好好吃的老街粄條老街粄條地址:新竹縣北埔鄉廟前街
31號老街粄條電話:03-5803871 很多格友介紹老街粄條，時尚玩家也介紹過，手機
美食app也有推薦於是，一定要來. ... Buuzkuo吃喝玩樂地圖集 · Claire的幸福筆記....
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日期：2025-05-06
2012年12月13日 ... 北埔劉家小館這次來到北埔的老街上，為的就是品嚐一家小館子，可不要小看這家
叫做劉家小館的店鋪，在北埔可是大大有名的小館，只要適逢假日 ......
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日期：2025-05-09
北埔客家菜介紹 接著呢要提的就是客家菜，客家菜以 鹹、香、肥 著稱，其實老一輩的客家人也不是天生就講究吃的美味，而是生活在窮苦的環境中，菜要夠鹹才好配飯，當然囉！不是什麼好美味要下肚也太委屈自己，所以呢？就在料理上下功夫，將一般 ......
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