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recipe.goolu.com搜尋結果符合條件為 84 筆 第 1 / 9 頁 編號 食譜型態 菜名 作法 食譜加入日期 01 北平菜 它似蜜 剔除羊肉的筋絲，切成1.5公分寬4.5... 2000-03-17 02 北平菜 扒羊肉條 將羊肉切成10公分長、6公分寬的長... 2000-03-17 03 北平菜瀏覽：1496 -
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北平菜食譜的相關商品
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日期：2024-04-20
北平菜食譜 ISBN: 9789576290787 作者: 漢光文化事業股份有限公司編 出版社: 漢光 種類: 烹飪 (中式料理) 出版日期: 上架日期: 2010年5月19日 書本參考資料: 平裝 / 彩色 / 總頁數: 117頁 重量: 475g...
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日期：2024-04-19
炒鍋另入油1大匙燒熱，牛內臨炒時加少許清水抓勻(肉絲潮濕、散開)，即入鍋用大火快炒，肉絲一熟就盛起置於菜心上。這首菜鹹中帶鮮，汁雖少卻能興肉絲融合，吃來滑嫩可口。備註： 食譜加入日期：2000-03-17 此道食譜是由漢光出版社之北平菜食譜提供...
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日期：2024-04-18
iamcandy的美食 非凡大探索-10/15〈中國菜系2--北平菜〉 這裡純粹是私人蒐集食譜的網誌,大家若有需要歡迎分享,如果您有發現版權的問題,請留言告訴我,謝謝...。...
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日期：2024-04-19
「江浙菜食譜」是漢光公司「中國地方菜」系列製作，繼四川菜、北平菜、廣東菜、湖南菜之後，最新出版的一本彩色食藝書籍。 本著一貫嚴謹、精益求精的態度，我們邀集了此間知名江浙菜館的主廚師傅推介代表性的菜 ；並親自示範烹調，再由本公司的 ......
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日期：2024-04-21
蒸好後，薑蔥撿出不要，全鴨倒扣大盤中，湯汁泌出注入鍋中，加醬油1/2大匙、筍片同燒，見湯汁收至約1杯的量時，加太白粉水勾芡，淋在扣鴨上，即可上桌供食。備註： 食譜加入日期：2000-03-17 此道食譜是由漢光出版社之北平菜食譜提供...
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日期：2024-04-20
1.一窩絲餅最好用平底鍋以少量油來煎，但比炸需時稍久，此外亦可用烤箱烘焙，此兩法比較不易變形。2.一窩絲餅通常是在酒宴中配魚翅、烤鴨等大菜吃的點心。食譜加入日期：2000-03-17 此道食譜是由漢光出版社之北平菜食譜提供...
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日期：2024-04-23
滬菜菜譜大全，食譜大全网為廣大滬菜愛好者提供數千种滬菜菜譜，以滬菜圖片及滬菜文字相結合的方式展示滬菜的做法，手把手教您如何做滬菜，讓您再也不用為怎么做滬菜而犯愁。吃好吃的滬菜，盡在食譜大全网滬菜菜譜大全欄目。...
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日期：2024-04-18
我需要中國地方菜食譜尤其是上海 浙江 這類的希望食譜可以很詳細 不要只是說明食材而已 要有做法ㄉ那一種拜託 3Q ... 食譜型態：北平菜 北平烤鴨 所需材料： 鴨 ... 1隻(41/2斤，烤鴨用的) 麻油 ... 適量 麥芽糖水 ... 適量...
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