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日期:2025-05-05
蘇芙蕾乳酪蛋糕macaron已經吃膩了, 鮮奶油? 又膩又肥... 但是這一款蛋糕, 讓
macaron頭一次驚覺, 這次的組合真的押對寶了.... 蘇芙蕾乳酪蛋糕冰過之後口感會
更 ......
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日期:2025-05-07
百香果南瓜,無論是顏色、香氣或味道都讓人忍不住食指大動的涼拌小菜,作法其實一點都不難喔。 最近應該是南瓜盛產的季節,親朋好友、左鄰右舍紛紛拿自家栽種的南瓜來與總裁分享。於是總裁最近除了親友贈送的當季的水果可以堆成一座山外 ......
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日期:2025-05-08
乾燥是食物保存的一個方法,可以讓食物的味道變得更加濃郁,香菇、木耳、海參在中式料理中都是常見的乾燥食材。差不多食譜推出新口味的南瓜手工餅乾,用的則是乾燥過後的南瓜磨成的南瓜粉。說起來,是我找不到南瓜粉其他的吃法 ......
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日期:2025-05-05
南瓜小狗餅乾 狗子喜歡南瓜. 所以我用一顆南瓜當主材料做成小狗餅乾. 第一盤只加了一杯半的麵粉及一杯半的燕麥片. 接近黏稠麵糊狀. 用湯匙舀出來整型. 顏色較深較漂亮. 但是烘烤之後較像南瓜乾....
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日期:2025-05-02
2012年10月16日 - 秋天是豐收的季節~ 南瓜, 栗子, 秋葵.....光想著許許多多的食材, 我的心就雀躍不已! 今年早秋, 天氣涼得早. 宜人的溫度, 讓每天一成不變的我, 有了想 ......