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日期:2024-03-28
2008年某天無意間看到某台在訪問店家如何製作粉圓,看起來似乎很簡單。沒想到實際自己試看看卻把我給累個半死。那店家的做法是 1.焦糖+水拌勻。2.將焦糖水加入地瓜粉中拌勻。3.將步驟2的粉塊過篩。...
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日期:2024-03-23
2011年5月7日 ... 我從不知不起眼的粉圓竟有這麼多學問,要看地瓜品種、混合配方,製作時還要靠
手感、看溫溼度,水煮還要量時間.這一切只為了做出阿嬤的古早味 ......
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日期:2024-03-28
潛水多時,今日為了與您分享家母製做的手工古早味粉圓,特地辦了天空部落格. ..... 我這人愛老東西,對於傳統的粉圓作法也很感興趣,在網路上搜了一些資料,看了 ......
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日期:2024-03-21
1 简介: 2 食品用料: 3 制作方法: 4 制做步骤: 5 推荐煮法 ... 古早味粉圆即是拥有几十年前浓厚乡土气息的手工粉圆,遵循早期化工食品产业不发达时期的料理模式, ......
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日期:2024-03-28
古早味粉圓http://directorzone.cyberlink.com/video/12245638. ... 2:10 來怡客(四)1101手工粉圓傳統古早味by ......
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日期:2024-03-24
二代夢の粉圓手作教學影片by Allan Brandl 10,269 views. 4:05. 【楊桃美食 ... 手工傳統粉圓製作老師傅公開盼傳承by ben1974748 ......
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日期:2024-03-27
樂華夜市商圈《古早味粉圓》 懷念古早味粉圓飲品專賣 不做任何添加 砂糖的醇甜 ... 回甘 店家自熬的奶茶濃醇香噴 8年好味道 老顧客一再回籠就是最好的品質保證 因為粉圓煮好3個小時就不夠Q了 逾時沒有賣出的粉圓一定淘汰 古早味特推: ~原味粉圓 ......