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日期:2025-05-31
該是再出發的時刻了就從「阿霞飯店~台南人ㄟ古早味辦桌菜」起頭吧!偶爾當一下A
-SHA (阿舍) 也不錯喔!阿霞飯店, 我大概來吃過一次好像是姐姐公司的尾牙還是 ......
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日期:2025-05-24
2013年2月10日 - 2 分鐘 - 上傳者:TVBS TVBS
你吃過古早的辦桌菜「布袋雞」、「八寶丸」還是「五柳枝」嗎?這些菜色,因為做法繁複 ,不符合快速原則,逐漸在餐桌上消失,在台南就有一名愛做 ......
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日期:2025-05-31
電影菜辦桌古早味:菊花干貝絲作法:最近看了電影-總舖師,非常紓壓的電影,真是
喜歡啊!忍不住就想來試試看,先挑了最簡單的來試試看。蛋皮搭配充滿山珍海味的
......
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日期:2025-05-29
2014年3月15日 ... 熱鬧滾滾吉林路農安路口的「黑杞小吃」 晚來可是一位難求,想吃美味台菜嗎?找黑
杞準沒錯啊招牌燒肉的淡淡酒香、三層肉油炸的香氣這兒吃得到~ ......
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日期:2025-05-27
【新聞報馬仔】. 「厚工古早味辦桌菜「總舖師」精彩重現!」 你吃過古早味的辦桌料理
嗎?在電影「總舖師」裡頭,十幾道菜除了兩道是自行發想之外,其餘的料理全是古早
......
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日期:2025-05-26
2013年8月29日 ... 她脫掉平常穿的高跟鞋,蹲在路邊跟著總鋪師學做菜。黃婉玲從20多位總鋪師,挖出
37道古早味辦桌,很多菜只有老一輩才知道,像「布袋雞」、「八寶 ......
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日期:2025-05-30
2013年8月29日 ... 【辛啟松/台南報導】《總舖師辦桌》作者黃婉玲說,導演陳玉勳是看了這本書,才萌生
《總舖師》的劇本,電影裡多少也加入她採訪過程中的一些小故事 ......
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日期:2025-05-25
2013年8月19日 ... 你吃過古早味的辦桌料理嗎?在電影「總舖師」裡頭,十幾道菜除了兩道是自行發想之
外,其餘的料理全是古早辦桌的經典名菜,像是象徵福祿壽的「雞 ......