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![[食記] 台北 盧記上海菜館 @ 柔藍食單 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
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日期：2025-05-04
有許多菜都是台北幾家上海菜館、江浙菜館沒有見過的菜，挺有特色。雪菜肉絲煨麵＄100 香濃的煨麵湯點綴著翠綠的雪菜，甫一上桌便傳來香氣，這裡的煨麵麵條是採用細圓的雞蛋麵吧，但並不煨得很軟爛，還保有些彈性，然而也因此湯頭的鮮濃並未十分 ......
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