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![食記-台南巧味(郭)牛肉湯 @ 流浪台灣。 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
march100.pixnet.net但是對於 台南人來說卻是眾多早餐的其中一種選擇。賣 牛肉湯的店不難找， 台南 ... 其實 牛肉湯的 做法 ...瀏覽：1428
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日期：2025-05-17
自從去年去了一趟 台南，便念念不忘 台南的 牛肉湯。 網路上搜尋位在臺北的「 台南牛肉湯」，多數都不符心中對 ......
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日期：2025-05-12
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日期：2025-05-14
是的， 台南的 牛肉湯 又來了！ 台南永康的永大路一帶可說是 牛肉湯的一級戰區，對於喜歡這味的我來說當然是不可放過囉 ... 其實賣 ......
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日期：2025-05-12
其實牛肉湯的做法非常簡單，把新鮮的土產牛肉切成薄片，放進碗裡後沖進滾燙的高湯，牛肉片就會呈現七至 ......
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日期：2025-05-18
2008年3月11日 - 至於牛肉湯的做法其實很簡單，把新鮮的土產牛肉切成薄片，擺進碗裡後沖進滾燙的高湯， ......
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日期：2025-05-15
2012年9月27日 - 台南牛肉湯的作法是將切片的牛肉放在碗內，淋上滾燙的高湯，加上薑絲就上桌了。 看似簡單的做法，但是好吃的講究就在於湯頭的熬煮、牛肉的鮮度與肉質。配上一碗...
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日期：2025-05-15
2012年8月4日 - 再說以台南牛肉湯的那種作法，那可是要非常新鮮現宰的牛肉才有資格做牛肉湯呢， 因為 ......
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日期：2025-05-19
2006年9月19日 - 那種肉是不會比的上越南生牛河以及台南牛肉湯用的肉.所以第1點請你自己加油. 第2點 ... 加了洋蔥及蘋果下去的做法是西式餐飲燉煮高湯的做法．能夠應用，表示廚子用心， ......
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