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        古代吃冰是專屬於帝王的享受,傳說以前皇宮皆有專設冰庫,來存放北方運下來的冰霜,大戶人家也會於井中或冰櫃裡存放冬天的冰塊,好在炎炎夏日涼快一下,所以以前台灣是沒有冰品的,大多是以陰涼或是泡冷水來保持低溫,只能稱「涼水」,一直到近 ...
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    日期:2024-04-22
    台灣冰品 ‧涼水特輯 冰品資訊 冰品資訊 1 110 1100 10 1. 1. 自強夜市美食 非吃不可對抗不義之熱血古早冰 六十年的傳承手法,老闆與舅公學習最傳統最純正的手工製作冰,再使用義式雪貝冰(高達80%的水果)方式,加入創新口味,多達12種口味 ......
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    日期:2024-04-18
    希藉跨品類之經營,開創事業部第二條成長曲線,並期許未來成為台灣最專業之冰品行銷公司 。 統一冷調部力求透過特殊製程與配方,開發新型態消費市場、以擴大經濟規模,提升市場地位與產品力,將生產效益及產值發揮極至,以 ......
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    日期:2024-04-20
    公司沿革History1990年,由張琪小姐家族成立新宏興食品化工原料有限公司,主要業務為進口日本協和化工原料株式會社香料之買賣。 1991年,由於台灣冰品連鎖販賣之蓬勃發展.....
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    日期:2024-04-17
    此分類有 3 個子分類,以下列出了 3 個。 W 旺旺集團 ‎ (1個分類, 8個頁面) 台 台灣糖業公司 ‎ (2個分類, 15個頁面) 台灣製糖公司 ‎ (3個分類, 4個頁面) 「台灣食品公司」分類中的頁面 此分類有 41 個頁面,以下列出了 41 個。 A 愛之味 H 宏亞食品 黑松 ......
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    日期:2024-04-16
    燕威美食有限公司為南台灣知名冰品公司,十餘年來致力於各式綿冰:香綿冰、蛋綿冰、哈密瓜綿冰、黑砂冰球和燒仙草、芋圓、蕃薯圓等熱食加工製造、技術研發,不遺餘力。行銷網路遍佈全省,我們秉持冰品、熱食傳統風味、口味絕佳、創新豐富 ......
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    日期:2024-04-22
    菖樺台灣日本冰的起緣故事 2010/04/29 23:28 民國68年由陳邦雄夫婦在嘉義中埔鄉製造販售台灣式古早味枝仔冰歷經時代變遷一般傳統雜貨店銷售通路漸漸消失被超商及賣場取而代之民國87年陳邦雄夫婦決定轉型生產宴席專用冰品當時還沒有一家公司專門生產 ......
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    日期:2024-04-18
    自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。傳佳除了是全台灣各式飲品店舖的供應商龍頭,香港、美國、加拿大 ......
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    日期:2024-04-16
    1.1990年,由張琪小姐家族成立雙宏興食品化工原料有限公司,主要業務為進口日本協和化工原料株式會社香料之買賣。 2.1991年,由於台灣冰品連鎖販賣之蓬勃發展,本公司配合冰品泡沫之連鎖事業之業務,著力於各種三合一粉末系列開發,包括冰淇淋粉 ......