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日期:2024-05-04
台灣青啤 龍泉觀光 啤酒廠位於屏東縣內埔鄉東寧村,是台灣第一家的民營 啤酒廠,台灣青啤 龍泉觀光 啤酒廠佔地8.6公頃,打造第一座 ... ,選用德國最先進的 啤酒釀造設備,採用最先進 啤酒無雜菌純生......
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日期:2024-05-09
公賣局紅標米酒 水 鑑於民間坐月子婦女有將三瓶紅標米酒煮成一瓶米酒水供產婦替代水飲用或調理膳食用的習俗。比照民間作法以現代科技將紅標米酒中的酒精去除而製成米酒水成品。富含有機發酵物質的「玉鶴米酒水」,保留原有米酒的柔和香味,是 ......
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日期:2024-05-04
老酒收購之酒類真偽鑑定是門專業複雜的學問,無法三言兩語就能讓大家了解。最快速的方式是送檢驗,但卻不是大家最想知道的方式,所以在此將提供你較容易暸解收購老酒的幾種檢測方式!老酒林老酒收購首先要告訴大家何種酒假酒最多?流通快 ......
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日期:2024-05-08
電話:(07)652-2660 傳真:(07)6515613 地址:840高雄市大樹區竹寮路75號 E-mail:drink@bmm.com.tw 免付費專線:0800-088-977 本公司成立於民國64年,總公司位在台灣高雄縣大樹鄉,經營農場及林木種植,後由知名企業大統百貨總裁吳耀庭先生發現農場內有 ......
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日期:2024-05-06
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日期:2024-05-09
紅糟醬 材料: 圓糯米 5斤 紅麴 1/2斤 白麴 1/2顆 作法: (1) 圓糯米先浸泡一夜,倒入蒸籠用大火蒸45分鐘,蒸好後,放在大盆中吹涼。 記得要很涼,主要是蒸發水氣 (2) 另外紅麴買回來後,用5酒瓶水(或冷開水,約3000CC)泡一夜備用,不須翻攪。...
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日期:2024-05-08
本產品以省產蓬萊米為原料,循台灣菸酒公司前身(公賣局)採阿米洛法製程釀造,取其酒頭精華部分,調製成酒精度34度,不含食用酒精,適合喜好原味米釀白酒之消費者使用,採0.6公升白色圓瓶長型螺口鋁蓋包裝 浸泡中藥材為基酒,亦可供烹飪調理用。...