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日期:2024-04-19
臺灣鹽業史始於何時已不可考,最初僅為居民各自煮海水為鹽,後來荷蘭東印度公司一度想要引入曬鹽技術在臺產鹽,但因所產之鹽品質欠佳,故此時期臺灣所需用鹽仍從中國大陸進口,直到明鄭時期陳永華「改煎為曬」,重建「瀨口鹽田」(今臺南 ......
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日期:2024-04-25
因為學校要做報告,做鹽業的發展史,偶需要鹽的歷史之外,還需要鹽的周邊商品,反正能越多就越多啦!!! p.s如果是上網抓的,請註明網址! 書的話,請註明書本名稱...
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日期:2024-04-25
從1665年鄭氏王朝參軍陳永華教民晒鹽,截至2002年在時代的變遷與經濟成本的考量下結束人工晒鹽為止,台灣的「人工晒鹽 ... 感謝 鹽業博物館、台南縣政府文化局、台鹽實業股份有限公司提供相關資料 國立海洋生物博物館©2004 National Museum of Marine ......
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日期:2024-04-21
臺灣於1945年(民國三十四年),二次大戰結束,國民政府入台,台灣製鹽株式會社及南日本鹽業會社合併為「台南鹽業公司」,1952年(民國四十一年)定名為「台灣製鹽總廠」為國營事業,臺灣所有生產鹽的事業便歸為由該廠負責。...
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日期:2024-04-24
相傳1665年陳永華開始引進台灣最早的淋滷曬鹽法,開闢瀨口鹽埕(今台南市南區鹽埕南方)為台灣歷史記載本島最早的曬鹽田。...
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日期:2024-04-24
... 沿海在沙地潑上海水的曬鹽方法,加以改良改用結晶池結晶,在今台南市南區鹽埕台江內海的海岸(舊瀨口鹽田),開闢鹽灘,開啟了台灣曬鹽史的首頁。 因此1665這一年,通常被視為台灣鹽業史的開端,不過比較貼切的說法,應該是台灣「天日曬鹽」歷史 ......
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日期:2024-04-25
現在位置:首頁→鹽業史誌→台灣鹽制史記 1. 台灣先民煮海水為鹽。 2. 1602年荷蘭聯合東印度公司成立。 3. 1624年荷蘭佔領台灣,採重商主義,鹽自中國...
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日期:2024-04-25
因此 1665 這一年,通常被視為台灣鹽業史的開端,不過比較貼切的說法,應該是台灣「天日曬鹽」歷史的開端,台南市的瀨口鹽埕也就成了台灣最早曬鹽的地方之一。 曬鹽是一種看天吃飯的行業,在清代的兩百多年間,台灣鹽田位置的大變遷多與氣候有關。...