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![揭開米粉界沒有說的秘密--9成米粉充斥廉價玉米澱粉 - 上下游新聞市集]()
www.newsmarket.com.tw2013年1月28日 ... 米粉是台灣最具有特色的主食，也是年菜的主角之一。許多人以為吃米粉可以攝取 稻米完整的營養，更以為吃米粉可以間接幫助稻農，支持台灣農業， ...瀏覽：413 -
![市售米粉檢視一覽表(1)不合國家標準者及所有列表 - 上下游News&Market新聞市集]()
www.newsmarket.com.tw根據國家標準（CNS11172），所謂「純米米粉」是以米為原料，粗蛋白質要在5.0%以上；「調合米粉絲」則以50%以上之米為主要原料，粗蛋白質則必須在2.5%以上。然而，上下游新聞市集從去年12月29日到今年1月14日期間，購買52件品牌包裝米粉，送往「中華 ...瀏覽：610
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日期：2025-05-01
名優-濁水溪特選免浸泡養生黑米16包回饋組 - 黑 米, 名優-濁水溪特選免浸泡養生黑米16包回饋組 ... 世界米中之王 - 【台灣黑米】 黑米是一種藥、食兼用的米食。...
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日期：2025-05-02
相信大家最近一定都關注到了「新竹米粉」不含米的事件，讓大家覺得長期以來喜愛的
平民美食，也是新竹的代表美食：米粉， ......
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日期：2025-05-03
以採樣樣品檢視廠商的廣告、標示宣稱，知名品牌「龍口天然新竹米粉」宣稱含米量達
90%以上、 ... 這次抽樣的包裝米粉裡，除了少數合格的純米米粉與糙米米粉產品，絕
大多數的「米粉」都淪為「玉米澱粉麵」。...
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日期：2025-05-02
2013年1月28日 ... 註：底下圖示的不合格指的是不合國家標準（CNS11172），標示不實是 ... 這年頭有
良心的廠商真的少了....
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日期：2025-05-03
... 一覽表(2)合乎國家標準者. 文/ 上下游記者汪文豪 on 2013 年01 月28 日in 吃安心,
米粉/米穀粉真相調查, 系列專題 · 3 篇留言29,096 ... 不合格名單，請點選這裡） .... 請
記得這9家良心廠商唷. Reply · Like....
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日期：2025-05-04
2013年1月31日 ... 相信大家最近一定都關注到了「新竹米粉」不含米的事件，讓大家覺得長期以來喜愛的
平民美食，也是新竹 ......
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日期：2025-05-07
2013年11月17日 ... 網路媒體上下游新聞市集與消基會昨公布市售米粉調查，52件中僅6件符合國家 ...
以下為100%含米之合格名單 ... 黑心油地溝油使用廠商明細新聞強冠公司「全統香豬
油」下游銷售廠商與數量 ......
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日期：2025-05-07
新竹米粉合格廠商整理情報. 相信大家最近一定都關注到了「新竹米粉」不含
米的事件，讓大家覺得長期以來喜愛的 ......
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