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日期:2024-04-23
維生素B 12 (Vitamin B 12)為 B族維生素 之一,是一類含 鈷 的複雜有機化合物。 分子結構是以鈷離子為中心的咕啉環和5,6-二甲基苯並咪唑為鹼基組成的核苷酸。化學式為C 63 H 88 O 14 N 14 PCo,分子量為1355.37 g/mol。 氰鈷胺 可以口服或肌肉注射。 羥鈷胺 一般只 ......
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日期:2024-04-16
吃素是否該補充維生素B12? 維生素B12的缺乏會造成神經病變及貧血。 許多缺乏的人,尤其在有足夠葉酸的情形下,並不會出現症狀。 但是當神經病變出現時,所造成的傷害可能就挽救不回了,因此,素食者,尤其全素者應該要確保自己有穩定來源的 ......
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日期:2024-04-23
西方醫學界,特別是營養學的研究人員,一向認為維他命B12只存在於動物類的食物中,諸如牛肉、豬肉、雞肉、肝臟、蛋等,而不能在植物類的食物中找到。根據 ......
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日期:2024-04-18
What can high-flavonoid foods do for you? Help protect blood vessels from rupture or leakage; Enhance the power of your vitamin C; Protect cells from oxygen ......
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日期:2024-04-21
2012年4月17日 ... 富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準備的食物一定要
葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及 ......
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日期:2024-04-17
2012年2月15日 ... 吃素的營養問題,唯一令人質疑的是會否出現維生素B12不足。不錯,有些專家以為
維他命B12只存在於動物類的食物中,事實上,他們要不是沒研究 ......
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日期:2024-04-20
曾經維他命B12富含於土壤灰塵和水源中,而人體所需要的B12是極少量的,因此也
曾經很容易獲取。然而今天我們的土壤和水源都已被污染,令我們在吃食物和飲水前
......
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日期:2024-04-19
一、維生素B12(氰鈷胺)的發現. 在1929年就有人推薦用豬肝來治療惡性貧血,而造成
惡性貧血的因子有外源因子(食物中)及內源相關因子(胃中),此兩種因子均存在於 ......