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![Carol 自在生活: 綠豆掽]()
caroleasylife.blogspot.com2009年9月4日 - 你好:想請教:綠豆糕的作法是否跟綠豆椪的內餡料一樣的做法. ..... 您現成的教學影片中，有哪一片是比較接近的可以推薦給我觀摩？ 我想我在揉油皮 ...瀏覽：670 -
![181.綠豆椪@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好選擇，所以我一次總是做很多，像這篇的 綠豆椪配方就有24個。 綠豆椪、 ..... 因為是素食所以用橄欖油做，超難收口的，皮變 好硬. ... 想請問老師栗子餡(我剛剛把它連殼下去煮熟了)~~做法和上述的綠豆沙一樣 嗎?瀏覽：304
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日期：2025-05-01
2014年8月11日 ... ... 的休息時間，其他除了小心桿捲，應該沒有太大的困難。 蛋黃酥綠豆椪的皮做法
程序很類似，只是配方稍有不同，步驟圖就看綠豆椪的做法參考囉!...
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日期：2025-05-02
真正好吃的"綠豆椪"，一定要在意餅皮的層次感，而且口感上是酥而不油...... 綠豆椪(
澎)，又 ... 其實材料很簡單，但是過程稍為繁複了一點，所以越來越少人堅持做法，....
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日期：2025-05-03
2013年9月3日 ... 舉凡犁記綠豆椪,加德鳳梨酥,日出土鳳梨酥,王師傅金月娘, 半島酒店奶黃月餅,寶泉小
月餅,老雪花齋雪花月餅...真是哪家有名吃哪家! 其實吃到後來,我....
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日期：2025-05-05
豆沙包入滷肉、肉鬆 豆沙油脂部多所以容易鬆散，必須邊捏邊操作才能成型。 綠豆椪
內餡 外皮做法： 油皮： 麵粉、豬油、水放入容器內攪拌均勻，均分為24等份，每份 ......
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日期：2025-05-01
所有的月餅中，咱只愛綠豆椪，不過愛歸愛，從沒想過有一天會自己動手做，主要是深
知綠豆椪的做法繁複，恐非咱這個烘焙初學者所能搞得定，直至不久前看到Carol ......
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日期：2025-05-07
2011年12月6日 - 咖哩綠豆椪(綠豆凸)_愛樂蒂_新浪博客,愛樂蒂, ... 做法: 1.炒咖哩肉燥餡: 油鍋熱後放入豬絞肉炒至變白, 加入咖哩粉拌炒均勻,. 再加入油蔥酥, 調味( ......
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日期：2025-05-02
家裏冰箱內還有些綠豆沙饀,來點變化,做做不同口味的綠豆椪,咖哩口味不論是大人
小孩都很愛,香中帶點微辣,不輸原味的綠豆椪,我炒了些咖哩粉混在綠豆沙內,咖哩粉
......
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日期：2025-04-30
2011年9月9日 ... 今年的中秋月餅玩很大～就因為每一樣都想吃。 自製烏豆沙、咖哩滷肉豆沙餡是從來
沒有嚐式過的挑戰。 本以為廣式月餅少了捍製餅皮的繁雜工法 ......
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