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日期:2025-05-16
提供蛋糕、咖啡、餅乾、禮盒、糕點、飲料、生日蛋糕、彌月蛋糕及月餅等產品,產品特色求新不變 ,不定期的推出新產品、季節商品、節慶商品,追求健康的趨勢,產品各門市新鮮現做,立即享用新貨新鮮品質有保證。...
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日期:2025-05-20
享用到高級品質的新鮮咖啡豆,『平價』『專業』『新鮮』《10點10分咖啡豆自家烘焙》桃園 ... 我們是專業的自家烘焙咖啡豆專賣店 ,沒有華麗的裝潢,只有專業所 ......
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日期:2025-05-14
咖啡豆,咖啡豆烘焙,咖啡豆專賣店,自家烘焙咖啡豆專賣店,咖啡生豆,咖啡機,咖啡烘焙機,磨豆機,咖啡器材,咖啡機專賣店,全自動咖啡機,里德咖啡烘焙王-里德咖啡,www ......
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日期:2025-05-13
烘焙技巧&烘豆機 烘焙咖啡的成本 瓦斯 VS 電 2 4343 2012/06/15 15:10 豆魚 烘焙技巧&烘豆機 自動烘焙模組-II 2 6154 2012/06/07 08:28 豆魚 閒聊區 一分錢,一分貨? 5 9471 2012/05 ......
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日期:2025-05-14
烘焙程度越淺〝酸味〞越強,反之若烘焙程度越深則〝苦味〞會越香濃。 以下簡單
說明8個階段的烘焙程度及其所呈現的獨特風味。 淺烘焙Light Roast. 咖啡豆呈黃 ......
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日期:2025-05-16
美國咖啡協會(SCAA)烘焙度的標準. 此標準採用紅外線 焦糖化測定器技術(Agtron)
測量咖啡豆的色澤來斷定咖啡的烘焙程度,並且將顏色由淺至深區分成八等份製成八
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日期:2025-05-19
首先,生豆經過攝氏二百度以上烘焙,水分開始蒸發,體積膨脹百分之六十,重量則
減輕約百分之二十左右,要視烘焙程度而定,烘焙愈深,重量損失愈多。另一個重要 ......
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日期:2025-05-13
未烘焙的咖啡豆與已烘焙的含有相似的酸度、蛋白質與咖啡因,但缺少其美好滋味。過程需要足夠的 ... 色烘焙咖啡豆。理想的烘焙溫度通常是非常主觀且變化多端的。...