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日期：2025-04-30
去年曾寫過一篇關於咖啡保存的文章「你不知道的7大咖啡豆迷思」提到咖啡不可以放冰箱保存，不過今天想與大家修正一下：可以，不過請放冷凍，而不是冷藏！為什麼要修改呢？原因如下....
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前輩們是建議咖啡豆拿到之後，等咖啡豆養鬥到風味最佳的時候，再拿到冷凍保存。 但小胖 ......
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良鎂實業有限公司專營義大利進口PELLINI咖啡,自家烘焙單品咖啡,茶花綠茶,LA SCALA 義大利式咖啡機,萃茶機及吧台相關設備;果露,果汁,花茶及各式茶飲原料,並設有吧台教學及 ......
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日期：2025-05-03
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Instant coffee, also called soluble coffee and coffee powder, is a beverage derived from brewed coffee beans. Instant coffee is commercially prepared by either freeze-drying or spray drying, after which it can be rehydrated. Instant coffee in a concentrat...
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日期：2025-05-01
佛羅倫斯綜合咖啡(Firenze Blend)：沉厚協調，濃郁回甘 佛羅倫斯為義大利著名的城市，傳統的露天咖啡座在生活中佔有相當重要的地位。採用100%Arabica豆調配的佛羅倫斯咖啡，沉厚的香氣，口感平衡，苦味略為突出，喉韻中帶有回甘。...
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