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日期:2024-04-18
單元不飽和脂肪(英语:Monounsaturated Fat)是兩類不飽和脂肪之一,分子中只有
一個雙鍵,其餘皆為單鍵;相比之下,多元 ......
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日期:2024-04-14
含不飽和脂肪酸的油 酯,在空氣中易被氧化,分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道,對食品而言,不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣,若受到光線的照射,氧化速率會更快 ......
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日期:2024-04-16
多元不飽和脂肪(英语:Polyunsaturated fat)是兩類不飽和脂肪之一,分子中有多於
一個雙鍵,相比之下單元不飽和脂肪則只有一個雙鍵,其餘為單鍵。它必須從食物中
......
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日期:2024-04-16
第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】...
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日期:2024-04-12
你所問的問題應是要加不吧,應沒有查到單元飽和脂肪酸和多元飽和脂肪酸的相關
資料,以下供參考 飽和脂肪酸 飽和脂肪酸 ......
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日期:2024-04-16
3:08 Play next Play now 石怡潔的感動時刻-金樁茶油工坊 by gtvihakka hakka 3,325 views 16:20 Play next Play now 客家新聞雜誌200集 苦茶油的春天 by hakkatv 5,940 views 7:43 Play next Play now 吃好油拒壞油 專家教你挑好油 by 民視 ......
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日期:2024-04-14
喝紅茶、看魚、睡前兩小時斷線、在車上擺心愛家人的照片……做點小改變就能搞定壓力荷爾蒙。 當壓力來臨,你用什麼態度面對它?以幽默出名的共和黨籍美國前總統雷根,1981年被人開槍射傷,周遭嚴陣以待,他坐在輪椅上...