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日期：2024-04-25
土窯 雞 葷食 路邊攤人氣最旺雞料理 中式料理 雞肉 主菜 加入收藏?? 列印 材料 土雞肉 500公克 蔥段 1支 薑片 10公克 當歸 1片 淮山 3片 枸杞 1小匙 調味料 鹽 1小匙 ......
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日期：2024-04-27
材料：, 雞1隻（約2.5 台斤）. 包材：, 土窯雞鋁箔袋2 個、鋁箔紙2 大張、2 大張溼報紙、鐵線. 調味料：, 完整的蒜頭5 大顆（去皮）、胡椒粉1 / 3 碗、鹽1 / 6 碗、水1 碗....
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日期：2024-04-28
柴火持續添加至土窯褐色時表示溫度已足夠，約40-60分鐘(依土窯大小.厚薄.乾@ 盈昇 ... 包材： 土窯雞專用鋁箔袋2 個、鋁箔紙1捲、2張報紙、小鐵線。 調味料： 完整（ ......
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日期：2024-04-27
2011-02-08 18:48:22 補充 土窯雞 【材 料】 土雞肉 500公克 蔥段 1支 薑片 10公克 當歸 1片 淮山 3片 枸杞 1小匙 【調 味 料】 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 米酒 3大匙 【做 法】 1.雞肉洗淨、切塊，放入滾水中汆燙後、撈起瀝乾，裝入專用鋁箔袋中，備用。...
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日期：2024-04-29
土窯雞傳統作法，我要的是流水席(辦桌)的，請勿回答不符合發問標題的解答.....謝！我一定要「流水席(辦桌)」的！ ... 土窯雞的作法.請明確的講解 檢視圖片 土窯雞 檢視圖片 辦桌總鋪師在流水席所提供的土窯雞由於數量較多及場地受限的問題 ......
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日期：2024-04-28
準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣：請問土窯雞要怎麼做??雞裡要塞什麼東西呢??控窯還可以控啥??謝謝大家!^^...
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