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日期：2024-04-18
這個讓客人讚不絕口的 鍋貼饅頭來自於大陸山東的傳統小吃，與一般 饅頭的差別就在於半蒸 半烤的作法，第二代業者李建魯說一般 饅頭都是用蒸，不過他們的 鍋貼饅頭卻是採取蒸烤的 方式，在鍋子中心放置水，然後把 饅頭沿著鍋緣貼成一圈 ......
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