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tuanuu.pixnet.net請問蒸糯米時，外面放多少水呢？ 我是用電子鍋蒸的所以沒有這個問題但是你如果 用傳統大同電鍋蒸就還是放一杯水吧 .... 印象中，我媽媽曾經有用過全部直接混在 一起在放入電鍋煮。 這樣也算是油飯嗎?瀏覽：1306 -
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blog.yam.com油飯-大同電鍋2人份 材 料: 糯米1.5杯.蝦米2大匙.香菇5朵.肉絲.油蔥酥2大匙. 調味料: 沙拉油2大匙.香油或麻油2大匙.豆油2.5大匙.糖1/2匙.五香粉1/4匙.胡椒粉適量.雞粉適量 做 法: 1.糯米泡水2小時.香菇泡發切絲.蝦米洗淨泡軟.肉絲略用一點醬油.米酒.太白粉醃一下瀏覽：1082
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FB粉絲團：https://www.facebook.com/pig61106 大同電鍋也可以影音食譜手做食譜 影片油飯料理糯米米飯健康預防 ......
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的 ... 最下層那個鍋(這個鍋裡只有滾水)，食物在上層(有很多洞的那種)的那種蒸籠，
不是大同電鍋，所以沒有內外鍋的問題。...
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照著你的方法做了油飯 好好吃啊！ 謝謝你的分享 小小建議 如果喜歡吃鹹一點的朋友 可以在加入糯米之前就先倒入醬油 讓這些料有點“滷“的感覺 香菇吸了鹹鹹的湯汁 咬起來會鹹香 ......
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看~~泡了1小時的糯米,水都被吸光了接下來就放入電鍋，外鍋放一杯水煮熟~~再燜
20分鐘. 炒配料: .... 煮油飯猴~ 你昨天偷懶; 疑~~ 我昨天偷懶也被你發現.. 可是我
昨天還有煮了一鍋湯炒了青菜這樣還算勉強及格吧! .... 我只有大同電鍋沒有飯鍋~!...
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