search:大豆卵磷脂相關網頁資料

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        卵磷脂 ( 英語 : Lecithin )屬於一種混合物,是存在於動植物組織以及 卵黃 之中的一組黃褐色的油脂性物質,其構成成分包括 磷酸 、 膽鹼 、 脂肪酸 、 甘油 、 糖脂 、 甘油三酸酯 以及 磷脂 (如 磷脂醯膽鹼 、 磷脂醯乙醇胺 和 磷脂醯肌醇 )。然而 ...
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    日期:2024-03-28
    卵磷脂簡介 「卵磷脂」由希臘文「Lekiths」派生出來,意指「蛋黃」。1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素),並以希臘文命名為Lecithos(卵磷脂英文名為 Lecithin)也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。...
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    日期:2024-03-24
    大豆卵磷脂 ( Soy Lecithin ) ( D0193 ) 喝豆漿,吃黃豆製品是中國傳統飲食文化特色,黃豆中含有多種營養成分對人的健康非常有利。最近美國洛杉磯加州大學的研究者,還發現黃豆中含有的大量植物性荷爾蒙-基內斯定(Genistein),具有抗癌 ......
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    日期:2024-03-27
    大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精製大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質,再經加工、乾燥之後的產品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色 ... ,有健康網...
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    日期:2024-03-22
    , 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質,再經加工、干燥之后的 ......
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    日期:2024-03-25
    大豆卵磷脂是什麼﹖ 由大豆或蛋黃提煉而得的「Lecithin」,國人稱之為卵磷脂,但在美國及日本在研發食品及藥品時,都以「卵磷質」為其正名,並將Lecithin定義為「磷脂酸 ......
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    日期:2024-03-23
    我昨天買了一罐台糖的大豆卵磷脂。他說那個一天吃2到3克,可是我發現真的很好吃…很像在吃零食= =請問吃了會減肥…還是有什麼功效? 吃太多有沒有關係,真的很 ......