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![讓生活多點美味 ~ 張老師教您自己做]()
flambo.pixnet.net... 23:56 讓生活多點美味 ~ 張老師教您自己做"天然味精" 味精是調味料的一種 味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁瀏覽：1411 -
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www.beauty10.com.tw20100814梁凱富-天然味精,梁凱富---天然味精材料&調味料柴魚片 1大碗 昆布 1碗 乾香菇 1碗 小魚乾 1碗 炒香腰果 1碗 冰糖 少許作 法 1. 將所有食材放入調理機攪打成粉狀2. 放入罐子密封好，在烹調時即可當作調味料使用瀏覽：1139
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日期：2024-05-16
從一些嬰幼兒奶粉配方中，罐頭食品中，蛋白粉和蛋白飲料中，非有機生產的一些水果和蔬菜上使用的蠟(生產時使用的化肥，農藥產品含有味精)，但有機食品並不意味著就是安全的，像有機的自溶酵母，有機天然香料的成份一樣含有味精，如蔬菜高湯罐。...
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日期：2024-05-13
有人有"有機味精製作"的資料嗎? 聽完這講座的mp3時, 真的想自己動手試 ... 以天然食材調味，是「新起點」的特色。香港新起點烹飪導師胡楊珍用4年前曾在本欄介紹以8種西式乾香料製成的素雞粉，味道 ......
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日期：2024-05-13
客人們以行動支持她料理不放味精的作法。 她還說，自製高湯其實很簡單，需準備的材料包括: 高麗菜、牛蒡 ... 平常放在冰箱中備用，這些天然素材製成的湯頭，口感不輸味精。 相信許多外食族們都有經驗，吃完一頓簡餐後，常覺得很口渴，想要喝 ......
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雞肉豆腐 材料: 雞胸肉一片, 豆腐一塊, 混合蔬菜適量, 薑末少許, 蒜末少許, 蛋一顆 調味料: 鹽一茶匙, 天然味精（柴魚粉Hondashi）胡椒粉少許, 太白粉, 水一杯 醃料: 太白粉少許, 酒少許, 鹽少許 作法...
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日期：2024-05-10
... 蛋白飲料中，非有機生產的一些水果和蔬菜上使用的蠟(生產時使用的化肥，農藥產品含有味精)，但有機食品並不意味著就是安全的，像有機的自溶酵母，有機天然 ... 作法：將材料 Α放入湯鍋中，以中火加溫煮沸後再加入材料 Β，轉為小火繼續煮15分鐘即完成。 ......
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日期：2024-05-09
前幾天問了我阿姨當初給我家小姊姊喝的高湯作法: 雞胸骨(去市場雞肉攤跟老闆買去肉的雞胸骨 一支15元) *2 ... 水 *淹過骨頭&所有配料(增加甘甜度 就是天然味精) 不需川燙,將骨頭水洗乾淨,直接跟配料通通丟入鍋裡,水淹過所有東西就好,開始 ......
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日期：2024-05-12
你好,昨天看美食節目,有在介紹天然味精的作法(柴魚片,昆布,乾香菇,小魚乾,炒香腰果,及冰糖少許),請問,用vita-mix可以打成粉嗎?調速要轉到多少?...
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日期：2024-05-12
天然味精 材料 柴魚片 1大碗 昆布 1碗 乾香菇 1碗 小魚乾 1碗 炒香腰果 1碗 冰糖 少許 作 法 1. 將所有食材放入調理機攪打成粉狀 2. 放入罐子密封好，在烹調時 ......
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