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![[簡報技巧]別用雷射筆, 簡報更精彩- 簡報技巧, 內部講師訓練：簡報課程 ...]()
www.afu.tw2011年5月25日 - 在上課時我們經常建議學員：在簡報時別用雷射筆，這樣您的投影片. ... 採用純圖片， 或是高橋流的作法，都可以作到一頁一重點，也就無需雷射筆囉。瀏覽：1193 -
![自製天然酵母--蘋果酵母@ Hot Chick趴趴走:: 痞客邦PIXNET ::]()
hotchick.pixnet.net20110925補充很多天然酵母做手工麵包的書都說用天然酵母發酵較慢. .... 抱歉~想請問~如果您是用自製酵母做麵包~原本食譜比例中的水分是否要減少~還有大約 ...瀏覽：945
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日期：2024-04-16
只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 舉凡蘋果、楊桃、芭樂、荔枝、葡萄、紅蘿蔔、小麥、裸麥、燕麥……，尤其是水果中甜分愈 ......
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日期：2024-04-14
用天然酵母做出來的麵包風味真的很不一般，有一次車站前賣水果的老闆娘送了 ... 使用麵種的比例通常是總粉量的20%~30%，酵母粉的用量從原本直接法的2%減 ......
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日期：2024-04-15
2011年9月16日 - 天然酵母麵包帶有淡淡不同於商業酵母的風味一定是有的. 但是. ... 天然酵母哪有這麼偉大?! 不就是 ... 就是一般所販售的所謂[天然酵母粉]! 舉個例....
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日期：2024-04-13
l 不需溶解，可直接將滿點即發酵母 1 包加入麵粉中與其他乾原料用手一起拌勻，加入水搓揉至平順，再加入滿點橄欖油拌勻，製作程序與往常一樣不變。 l 在常溫 25℃ ......
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日期：2024-04-12
白玫瑰即溶乾酵母(快發)12gX10包入-麵包機、手工麵包、饅頭、餅乾等產品皆適用. * 天然酵母製作 *使用方便，直接與麵粉拌勻即可 *烘焙業師傅愛用品牌. 網路價 ......
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日期：2024-04-17
2012年10月1日 - 學會三個檢驗要點，你才能買到真正的天然酵母麵包。 ... 愛烘焙的我常自己做麵包， 基本原料為麵粉、水、橄欖油與乾酵母粉，雖成品比不上市售麵包 ......
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日期：2024-04-12
維多利亞牌天然酵母粉(乾性麵包發酵用)500g. 在攝氏32~ 35℃ 左右時，酵母生命力最活躍，但溫度若高於攝氏40℃時，酵母活力會逐漸衰減而死亡。酵母在低溫時呈 ......
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